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丘北天宏生猪屠宰厂建设项目环境影响报告表

日期:2019年11月27日 08:00   来源:   作者:   点击数:[]

据行政许可法的有关规定,经审议,我局拟对丘北天宏生猪屠宰厂建设项目环境影响报告表作出批复决定。为保证此次审议工作的严肃性和公正性,现将该建设项目环境影响报告表的全文予以公示。公示期为2019年11月27日至2019年12月23日。电话:0876-3017596、3017588 通讯地址:丘北县锦屏镇丘广公路南侧文山州生态环境局丘北分局 

建设项目环境影响报告表

(报批稿)

项目名称:丘北天宏生猪屠宰厂建设项目

 

建设单位(盖章):丘北天宏生猪屠宰厂

编制日期:201910

生态环境部制

建设项目环境影响报告表》编制说明

《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价资质的单位编制。 

1.项目名称——指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 

2.建设地点——指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止终点。 

3.行业类别——按国标填写。 

4.总投资——指项目投资总额。 

5.主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 

6.结论与建议——给出本项目规划符合性、清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 

7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。 

8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 

目录 

表一、建设项目基本情况1

表二、建设项目所在地自然环境、社会环境简况9

表三、环境质量状况12

表四、评价适用标准15

表五、建设项目工程分析20

表六、项目主要污染物产生及预计排放情况44

表七、环境影响分析44

表八、建设项目采取的防治措施及预期治理效果68

表九、结论与建议68

 

附件 

附件1委托书 

附件2投资项目备案证 

附件3丘北县腻脚彝族乡人民政府及丘北县国土资源局腻脚国土资源所《关于同意设立乡镇小型生猪定点屠宰点的证明》 

附件4土地转赠协议 

附件5营业执照 

附件6会议纪要 

附件7专家意见修改对照表 

附件8专家签到表 

附件9技术合同 

附图 

附图1项目地理位置图  

附图2项目平面布置图 

附图3项目周边环境关系示意图 

附图4项目周边水系图 

附图5项目与普者黑风景区位置关系 

表一、建设项目基本情况

项目名称

丘北天宏生猪屠宰厂建设项目 

建设单位

丘北天宏生猪屠宰厂 

法人代表

舒啟东 

联系人

舒啟东 

通讯地址

云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁 

联系电话

15912318598 

传真

邮政编码

663215 

建设地点

丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁 

立项审批部门

丘北县发展和改革局 

批准文号

丘发改产业备案[2019]35号 

建设性质

新建改扩建□技改□

行业类别

及代码

畜禽屠宰业(C1351) 

占地面积

(平方米)

2665 

绿化面积

(平方米)

300 

总投资

(万元)

220 

其中:环保

投资(万元)

57.54 

环保投资占总投资比例

26.15% 

评价经费

(万元)

预期投产日期

2019年11月 

一、项目由来

随着人们生活水平的提高,在肉类产品数量需求得到保证的同时,人们对肉类的质量、花色、品种、档次、营养价值等方面的要求也越来越高。“十五”期间为搞好生猪定点屠宰厂基础建设及标准化升级,防止和避免肉产品注水及病害猪肉流入市场,让老百姓吃上“放心肉”,推进机械化屠宰,标准化管理和品牌化管理经营,强化定点屠宰企业出厂肉的质量安全第一责任人的责任。同时要求屠宰场按照法律、法规要求做到“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”,由于宰行“一票制”统一纳税、收费,多部门强力联合执法,杜绝了逃、漏税费,将取得好的社会效益和经济效益。 

腻脚彝族乡腻脚村委会没有规范的生猪屠宰点,均靠村民零散地进行。为满足腻脚人民群众对生猪产品的需求,建设一个现代化的,具有良好的社会效益和经济效益的小型生猪定点屠宰点。屠宰规模为12000头/a的规范化的屠宰场,配套生猪屠宰线、分割车间、精深加工设备、冷冻运输车等。项目于2017年10月16日取得丘北县腻脚彝族乡人民政府及丘北县国土资源局腻脚国土资源所《关于同意设立乡镇小型生猪定点屠宰点的证明》”(附件3),于2019年7月31日取得丘北县发展和改革局关于“丘北天宏生猪屠宰厂建设项目”立项备案(附件1)。 

本项目已建成,现补办环评手续,依据《中华人民共和国环境保护法》、国务院令第682号《建设项目环境保护管理条例》、《中华人民共和国环境影响评价法》,项目必须进行环境影响评价。并按照以上法规条例,以及《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2018年4月28日起施行)中规定年产10万头以下的畜禽屠宰项目应编制环境影响报告表,故本项目应该编制环境影响评价报告表。 

为此,丘北天宏生猪屠宰厂委托我公司为该项目编制环境影响报告表(附件3)。我公司接受委托后,开展了现场踏勘、资料的收集和整理工作。在掌握了充分的资料数据基础上,对有关环境现状和可能产生的环境影响进行分析,根据国家建设项目环境管理的有关规定,按照环境影响评价有关技术规范,编制完成《丘北天宏生猪屠宰厂建设项目环境影响报告表》,供建设单位上报环保主管部门审批,并作为环境管理的依据。于2019年9月22日召开技术评审会,会议通过评审,按与会专家意见修改形成报批稿,供建设单位上报审批。 

二、项目建设基本情况

项目名称:丘北天宏生猪屠宰厂建设项目 

建设单位:丘北天宏生猪屠宰厂 

建设性质:新建 

建设地点:云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁 

项目投资:220万元 

项目占地面积:2665m2

、项目工程内容及规模

1、工程内容

项目建年屠宰生猪12000头的生猪屠宰场一座,项目占地约2665m2,总建筑面积1512m2,其中办公及生活用房140m2,屠宰车间540m2,待宰圈舍500m2,观察隔离室20m2,配电室20m2,蓄水池40m2,雨水收集池100m2,厕所12m2,消毒池16m2

2、建设规模及组成

项目建标准化的生猪屠宰线1条。包括主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程。具体工程内容见表1-1。 

1-1本项目工程组成一览表

工程

项目名称

工程内容

建设规模

备注

主体工程 

屠宰操作车间 

包括托胸机、自动麻电机、烫毛池等 

1F,占地约540m2

已建 

待宰圈舍 

待宰猪圈舍 

1F,占地约500m2

已建 

观察隔离室 

1F,占地约20m2

已建 

辅助工程 

办公及生活用房 

1F,占地约140m2

已建 

配电室 

占地约40m2

已建 

厕所 

水冲厕 

占地12m2

改建 

消毒池 

占地约16m2

已建 

公用工程 

供水工程 

生活用水依托蓄水池和生产用水采用水窖收集雨水。 

占地面积140m2

已建 

供热工程 

热水间采用生物质锅炉供热 

已建 

供电工程 

依托农村电网 

已建 

排水工程 

雨污分流,污水处理达标后用于农地浇灌 

已建 

环保工程 

废气 

除臭剂 

臭气单元喷洒除臭 

环评要求 

锅炉废气除尘设施 

旋风除尘+布袋除尘+15m烟囱排放 

环评要求 

废水 

化粪池 

生活污水经化粪池处理后排入污水处理站,处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后用于自有农地灌溉 

化粪池容积不小于20m³ 

已建 

污水处理站 

气浮+厌氧+好氧生化+消毒处理工艺 

处理规模不小于18m³/d 

环评要求 

污水收集池 

污水暂存池 

50m3

已建 

事故池 

50m3

环评要求 

污水收集管道(密闭) 

200m 

蓄水池 

1个蓄水池 

40 m2

已建 

雨水收集池 

3个雨水收集池 

100 m2

已建 

噪声 

减振垫 

已建 

固废 

垃圾桶 

2个 

已建 

填埋井 

设置1个填埋井 

1个(20m3),混凝土结构,四周重点防渗

环评要求 

生态 

绿化 

300m2

已建 

3、产品方案

1-2主要产品方案

名称

产量(t/a)

猪白条 

578 

猪血 

46.2 

猪头、蹄、尾 

145.2 

红内脏 

26.4 

白内脏 

42 

分割肉 

264 

猪骨肉 

120 

肉屑 

32.52 

4、主要经济技术指标

项目主要经济技术指标见表1-3。 

1-3项目主要经济技术指标

序号

项目

单位

项目指标

备注

1

生产规模

猪白条 

t/a 

578 

分割肉 

t/a 

264 

猪骨肉 

t/a 

120 

副产品 

t/a 

292.32 

2

原材料用量

生猪 

万头 

1.2 

4

动力用量

t

电 

万kw·h/a 

14.4 

农村电网 

水 

万m³/a 

1.05 

蓄水池及水窖 

生物质燃料 

150 

5

劳动定员

5

生产职工 

人 

管理人员 

人 

质检人员 

人 

兽医站派遣 

6

建筑参数

占地面积 

m2

2665 

总建筑面积 

m2

1512 

屠宰车间建筑面积 

m2

540 

待宰间占地面积 

m2

500 

观察隔离室建筑面积 

m2

20 

办公楼占地面积 

m2

140 

绿化面积 

m2

300 

7

项目总投资

万元

220

主要设备

项目主要设备见表1-4。 

表1-4项目主要设备一览表

序号 

设备名称 

规格型号 

单位 

数量 

屠宰车间设备

赶猪鞭 

台 

自动麻电机 

台 

自动放血线 

40米 

集血槽 

套 

驱动装置 

套 

涨紧装置 

套 

提升机 

台 

托胸机 

台 

复式劈半机 

台 

10 

快速传送机 

台 

11 

白条下降机 

台 

12 

白条分锻机 

台 

13 

电子秤 

台 

14 

烫毛池 

个 

15 

非洲猪疫检查仪 

台 

16 

滑轨 

70 

17 

洗手盆 

台 

污水处理站主要设备

18 

格栅机 

台 

19 

捞毛机 

a=40m2N=2.5kw 

台 

20 

调节泵 

台 

21 

气浮机组 

套 

22 

MBR反应池 

套 

23 

加药设备 

套 

24

水电设备

25 

50千瓦备用电源 

台 

26 

生物质蒸汽锅炉 

台 

项目主要原、辅材料用量

项目主要原辅材料名称及用量见表1-5所示。 

表1-5原辅材料使用一览表

项目

名称

单位

消耗量

来源

主辅材 

生猪 

万头/a 

1.2 

140kg/头市场供给 

能源 

电 

万kw·h/a 

14.4 

农村电网 

水 

万m³/a 

1.05 

蓄水池及水窖 

 

、公用工程

1.给水系统 

项目区用水主要是生产用水和生活用水,生活用水由村委会自来水给水系统直接供给,项目所在地较高,干旱缺水,因此生产用水采用水窖蓄积雨水,给水满足生产生活的需求。 

2.排水系统 

项目区排水为雨污分流制。地面雨水经雨水收集沟收集后排入周边雨水沟;生活污水经化粪池处理后和生产废水进入污水处理站一并处理,处理达《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后用于周边农地灌溉,不外排。 

3.供电 

项目区设置50千瓦备用电源一台,配电房一间,为本工程提供电源,确保生产设备正常运转,保证车间电力。 

4.供热 

项目使用生物质锅炉为厂区供热,额定蒸发量为0.57t/h,出口蒸汽压力为0.09Mpa,饱和蒸汽温度为170℃,用于脱毛等流水作业。 

5.交通运输 

项目区南侧即为乡镇公路(腻脚白泥坡路),距离县城30km。项目区对外交通运输方便。 

总平面布置

丘北天宏生猪屠宰厂运用了总体布局方式,主要由办公生活区和生产区组成,生产区由待宰区、屠宰区、观察隔离区、蓄水池、雨水收集池污水处理池组成,生活区远离生产区,中间有道路相隔,生活不受生产影响。车间按生产工艺流程从西向东设置,便于污水处理设施收集处理污水。厂区南侧有一条乡镇公路(腻脚白泥坡路),便于产品、原料和其他物品垃圾的运输。 

项目生产与生活合理分区,屠宰间清洁区与非清洁区严格分开,从非清洁区开始随工艺流程逐渐进入清洁区。非清洁区设有待宰、烫毛等工序;半清洁区设有胴体加工,同步检验,副产品加工等工序;清洁区设有分割、入库工序。屠宰车间内部设消毒设施。 

综上所述,厂区布置按生产工艺顺次布局,功能分区清晰,工艺流程顺畅,物流短捷,人流物流基本互不交叉干扰,项目总图布置较为合理。(详见附图3) 

、劳动定员及工作制度

劳动定员5人,其中管理人员2人,生产人员3人。项目区人员主要为本地人员,均在厂区住宿。质检人员1人为兽医站派遣,不进入屠宰场劳动定员编制。 

工作制度为8小时1班制,年工作时间365天。年平均屠宰量12000头。 

施工进度

本项目于2017年12月动工建设,于2018年1月建成。建设时间1个月,本项目建成距今不到两年,施工进度表见下: 

表1-6施工进度计划表

工序 

进度安排 

征求相关部门意见 

2017年9月中旬——2017年10月中旬 

初步设计 

2017年10月中旬——2017年10月下旬 

施工图设计 

2017年10月下旬——2017年11月下旬 

施工前期准备工作 

2017年11月下旬——2017年12月上旬 

工程施工 

2017年12月中旬——2017年12月下旬 

工程完工 

2018年1月 

 

、环保投资

本项目总投资220万元,全部自筹。其中环保投资57.54万元,环保总投资占工程总投资的26.15%,环保投资估算见表1-7。 

1-7环保投资估算

阶段 

主要措施 

尺寸规格 

投资(万元) 

施工期 

洒水降尘、防尘布、防尘网 

0.02 

临时沉淀池 

1m³ 

0.1 

临时排水沟 

150m 

0.3 

运 

营 

期 

废水 

化粪池 

1个,20m³ 

污水处理站 

处理能力18m³/d 

16 

污水收集管道(密闭) 

200m 

0.1 

污水收集池 

50m³ 

事故池 

50m3

蓄水池 

40 m2

雨水收集池 

100 m2

废气 

锅炉废气 

旋风+布袋除尘+15m高烟囱 

除臭剂 

1.5 

抽油烟设备 

0.2 

固废 

带盖垃圾桶 

2个 

0.05 

填埋井 

1个(20m3

噪声 

安装减震垫 

0.07 

生态 

绿化 

300m2

1.2 

环境影响评价报告编制费 

环境保护竣工验收费 

合计 

57.54 

与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:

本项目为新建项目,根据丘北县腻脚彝族乡人民政府及丘北县国土资源局腻脚国土资源所《关于同意设立乡镇小型生猪定点屠宰点的证明》”(附件3)及用地转赠协议(附件4,本项目所在地为荒山,属于新建项目,因此不存在与本项目有关的原有环境污染问题。 

表二、建设项目所在地自然环境简况 

自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):

1地理位置

丘北县位于云南省东南部,文山州西北部,地理坐标为东经103°34′~104°45′、北纬23°45′~24°28′之间,东隔清水江与广南县毗邻,南与砚山县、红河州开远市接壤,西隔南盘江同红河州弥勒市、泸西县相望,北与曲靖市师宗县、广西壮族自治区百色市西林县衔接,县境内东西横距100km,南北纵距70.5km,总面积4997km2,有山区、半山区、坝区和河谷槽区之分。

项目位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,地理坐标为东经103°51′47.49″,北纬24°2′16.26″。项目地理位置见附图1,项目周边环境关系示意图见附图3。 

2、地形、地貌和地质

丘北地处滇东南岩溶丘陵地带,地势西南高,东北低。丘北山脉发源以暮冶山为主。暮冶山脉自曲靖市陆良县龙海山蜿蜒曲折二百余里至红河州泸西县龟山,环回向东之紫薇山;自紫薇山过江、舍得羊雄山蜿蜒二百余里,层折叠落,丘北之南,为暮冶山。丘北境内最高海拔(舍得彝族乡羊雄山顶峰)2501.8m,最低海拔(温浏乡弄位村)782m,相对高差1719.8m。县城驻地锦屏镇海拔1452m,普者黑海拔1460m。海拔高低悬殊,形成明显的山区与坝区,山区面积占国土面积83%,坝区面积占国土面积17%。 

项目场地内及附近无滑坡、崩塌、泥石流等不良地质作用分布。所处地域地质情况良好。项目用地地势较平坦、开阔,通风条件较好,建设条件好。 

3、水文、水系

丘北县境内水系分属珠江流域西江水系和红河流域泸江水系,南盘江为界河,清水江为主干河,境内主要有南盘江、六郎洞河、夸墨河、拖底河、官寨河、补挡河、清水江、南丘河、清水河、清平河、石葵河、盘龙河(马恒地段),境内河流众多,湖泊、水库星罗棋布,大小河流100多条,较大的有79条,有中型水库一座,小(一)型水库2座,小(二)型水库22座,小坝塘101个,天然湖泊及小水塘133个;境内水系大部份属珠江流域、西江水系,南盘江为界河,清水江为主干河,年径流量24.474亿m3,又有从砚山注入南丘河3.5亿m3的入境水量,共27.974亿m3。除地表水外,还有较丰富的地下水资源,著名的矣勒、水头、摆落、旧城四泉,均靠地下水补给;六郎洞地下河径流区约1020km2,总补给区约2280km2,全县年总产水量59.11亿m3,径流量21.99亿m3,人均占有水资源量4499m3,人均可用水量190m3。普者黑湖为较大的天然湖泊,水面10.8km2。水能理论蕴藏量为26.45万千瓦,可开发利用量为16.9万千瓦,为理论蕴藏量的64%(不含南盘江干流),目前已开发水电站总装机4.01万千瓦,只占可开发量的23.73%。可开发的水电站主要集中在南丘河、清水河、清水江、官寨河和补党河。其中清水河已建有红旗水库电站、碧松就电站,清水江已建有格雷一级和格雷二级电站,官寨河已建有官寨电站、小秧补电站和歹马电站;境内还建有世界第一大地下水电站六郎洞电站。除地表水外,还有较丰富的地下水资源,著名的矣勒、水头、摆落、旧城四泉,均靠地下水补给。六郎洞地下河径流区约1020km2(境内面积约占824.26km2),总补给区约2280km2,于50年代在此建成一座装机容量3万KW的全国第一座地下水力发电站。六诏山脉纵横县境东南部,砚山地处红河、珠江两流域分水岭,河网密度小。

项目区地处荒山,周围无地表水,项目区周边水系详见附图4。 

4、植被

丘北县是云南省林业发展的重点县之一。截至2017年,林地面积396.3万亩,适宜种植云南松、云南红豆杉、杉木、榉木、红椿、楠木、核桃、油茶等树种和野生菌的生长繁育,发展山地和林下经济潜力巨大。可利用草原面积260.27万亩,其中禁牧面积33.72万亩,草牧平衡区面积226.55万亩。丘北属中亚热带高原季风气候,兼具有低纬度气候、季风气候、山原气候的特点,为生物资源多样性创造了条件。境内野生动植物种类繁多,经初步调查野生维管束植物多达119科333属470种,其中国家保护野生植物16种。珍稀植物有三七、银杏、董棕、野茶树、云南七叶树、云南含笑、三尖杉、红花木莲、草乌、黑节草(石斛)、铁线莲、雪上一枝蒿。菌类17种。脊椎动物176种,其中鸟类145,兽类16种,土著鱼类有4目8科27属40余种,珠江特有鱼种4种,有3种洞穴特有鱼类(丘北盲高原鳅、鹰喙角金线鲃和丘北无眼金线鲃);珍稀动物有穿山甲、岩羊、锦鸡(箐鸡)、狐狸、眼镜王蛇、独眼鱼等。 

项目占地类型为荒地,周围主要为灌木丛,项目区域范围内无珍稀保护动植物和名木古树分布,也没有国家及省级保护物种和濒危动植物,未发现当地特有物种存在。 

5、气候气象

丘北由于地处低纬季风区域,气候总体上属中亚热带高原季风气候,有南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带4个气候类型,四季温差小、干湿季分明、垂直差异显著,春温回升迅速,夏季温暖而不炎热,秋季降温剧烈,冬季温和而不寒冷,终年温暖。年平均气温16.7℃,最冷月平均气温9.2℃,最热月平均气温21.9℃,历年极端最低气温6℃,历年极端最高气温34.9℃。年平均降雨量1143.3毫米,光照充足,无霜期较长,年平均无霜期282天,年雷暴日数79天。主要气候灾害有干旱、低温、洪涝、冰雹、大风、雷暴等。丘北县主导风向为南风和东北风,历年年平均风速为1.9m/s。 

表三、环境质量状况 

建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等)

1、环境空气质量现状

本项目位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁。南临乡道白泥坡公路,项目所在片区环境质量未进行委托性监测,故项目区环境质量状况进行如下定性分析。 

(1)区域基本污染物环境质量现状

项目所在地属丘北县域,根据《环境影响评价技术导则大气环境》(HJ2.2-2018)中6.2.1.2内容,评价范围内没有公开发布环境空气质量现状数据的可选择地理位置临近,地形、气候条件相近的环境空气质量城市点或区域点监测数据,项目评价范围属于丘北县域内,且地形、气候条件与丘北县相近,因此,参考丘北县政务网信息公开数据2019年5月对丘北县监测数据,具体如下: 

根据《云南省环境保护厅云南省财政厅关于印发<2017年云南省县域生态环境质量监测评价与考核工作实施方案>的通知》(云环通〔2016〕232号)及《2017年文山州生态环境监测工作方案》(文环字〔2017〕36号)要求,2019年5月,丘北县环保局依据丘北县会堂环境空气自动监测站房,对丘北县城环境空气质量进行监测。 

在丘北县会堂设置1个监测点位进行采样。监测项目为《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中PM10、PM2.5、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、臭氧共6项。丘北县会堂环境空气自动监测站点监测结果显示,丘北县城环境空气质量监测指标达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准的有效天数为31天。 

综上所述,丘北县环境空气质量可达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准。 

(2)项目区大气环境质量现状

项目区域环境空气主要受到南面白泥坡公路上车辆驶过产生的扬尘和车辆尾气的影响,以及周边旱地耕种粉尘影响和周边居民生活废气的影响,但经稀释扩散后影响不大,环境空气质量良好。 

2、地表水质量现状

项目地处云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,属于荒山,项目周围无地表水分布。 

3、地下水环境质量现状

项目所在地属南盘江水系-六朗洞水文地质单元(区域水文地质Ⅱ分区),属于地下水的补给区、补给迳流区。结合项目所处区域水文地质情况,水文地质类型为大气降水补给,季节性孔隙水直接充水的简单类型;地下水埋深≥100m,统一地下水位标高低于1800m,南西向北东迳流,在八道哨岩溶盆地边缘以泉的形式排泄补给地表水,排泄点标高1450~1500m,补给主要来自大气降水,未发现地下水露头和人工开凿井,目前地下水环境较好。 

4、声环境质量现状

云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会,执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中2类区标准。项目所在区域临近白泥坡公路乡道红线外35m±5m范围内执行区域执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中的4a类标准。根据实际现场踏勘和调查,项目周围的主要噪声源为白泥坡公路乡道的交通噪声,白泥坡公路乡道的交通噪声具有瞬时性和流动性,通过距离衰减后交通噪声影响较弱,区域声环境质量良好。 

5、生态环境质量状况

项目位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,经过现场勘查,项目用地内无高大乔灌木,主要为低矮杂草,场地被稀疏草本植物覆盖。项目区内没有大型动物分布,主要为老鼠、麻雀等。 

项目区内植被种类较为单一,生态结构较简单,生物多样性较差,生态环境自身调控能力较弱。项目区内没有当地特有物种,生态环境质量一般。 

主要环境保护目标(列出名单及保护级别)

项目位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,项目周边为耕地和松树灌木林,西南侧500m处为腻脚村散户(10户),西侧1.2km为腻脚彝族乡(500户)(详见附图3:项目周边环境关系图),由于腻脚彝族乡距离较远,不作为本项目的环境保护目标,且项目周边2000m范围内无环境敏感点。项目环境保护目标详见表3-1: 

表3-1环境保护目标一览表

名称 

坐标 

保护 

对象 

保护 

内容 

环境功能区 

厂址方位 

厂界距离/m 

腻脚村 

500000 

1165882.1409 

空气环境 

居民 

《环境空气质量标准》(GB3095-1996)二级标准 

西南 

500 

地下水 

地下水环境 

区域地下水 

《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)中Ⅲ类标准。 

项目所在区域地下水 

 

 

 

表四、评价适用标准

 

 

 

 

 

 

 

 

 

环境质量标准

1、环境空气质量

项目位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,环境空气执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准及修改单,各污染物标准限值见表4-1所示。 

表4-1环境空气质量标准单位:μg/m3

污染物名称 

年平均 

24小时平均 

1小时平均 

颗粒物(PM2.5

35 

75 

颗粒物(PM10)

70 

150 

总悬浮颗粒物(TSP) 

200 

300 

二氧化氮(NO2)

40 

80 

200 

二氧化硫(SO2)

60 

150 

500 

2、地表水

项目所在地表水属于珠江流域南盘江一级支流。根据《云南省地表水环境功能区划》(2010~2020年),根据支流不低于干流的原则,项目所在地地表水水环境功能为农业用水。地表水类别为III类水体。类别为III类水体。执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)标准值见表4-2。 

表4-2水环境质量标准单位:mg/L(pH无量纲

项目

pH

COD

BOD5

NH3-N

总磷

石油类

III类标准 

6~9 

≤20 

≤4 

≤1 

≤0.2 

≤0.05 

3、地下水

地下水执行《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)中的Ⅲ类标准,具体见表4-3。 

表4-3《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)单位:mg/L(pH无量纲)

标准及级别

项目

标准值

《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)Ⅲ类标准 

pH(无量纲) 

6.5~8.5 

氨氮 

0.5 

硝酸盐 

20 

亚硝酸盐 

1.0 

挥发酚 

0.002 

氰化物 

0.05 

砷 

0.01 

汞 

0.001 

六价铬 

0.05 

总硬度 

450 

铅 

0.01 

氟化物 

1.0 

镉 

0.005 

铁 

0.3 

锰 

0.1 

溶解性总固体 

1000 

硫化物 

0.02 

硫酸盐 

250 

氯化物 

250 

总大肠菌群(个/L) 

3.0 

细菌总数(个/mL) 

100 

4、声环境质量标准

项目位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,道路一侧35m范围内执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中4a类标准,其余执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中2类声环境功能区标准,标准值见表4-4。 

表4-4声环境质量标准单位:dB(A)

类别 

昼间 

夜间 

2类标准值 

60 

50 

4a类标准值 

70 

55 

5、土壤环境质量

土壤环境质量执行《土壤环境质量 建设用地土壤污染风险管控标准》(GB36600-2018),本项目属于城市建设中工业用地,属于第二类用地,建设用地土壤风险筛选值和管制值见表4-5。 

表4-5建设用地土壤风险筛选值和管制值 单位:mg/kg

序号 

污染物项目 

CAS编号 

筛选值 

管制值 

重金属和无机物 

砷 

7440-38-2 

60 

140 

镉 

7440-43-9 

65 

172 

铬(六价) 

18540-29-9 

5.7 

78 

铜 

7440-50-8 

18000 

36000 

铅 

7439-92-1 

800 

2500 

汞 

7439-92-6 

38 

82 

镍 

7440-02-0 

900 

2000 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1、大气污染物排放标准

(1)施工期 

施工期大气污染物排放执行《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)中的无组织排放监控浓度限值,见表4-6。 

表4-6大气污染物综合排放标准

污染物 

无组织排放监控浓度限值 

监控点 

浓度(mg/m3

颗粒物 

厂界周围浓度最高点 

1.0 

(2)运行期 

项目运营期污水处理站及生猪屠宰与加工过程中产生的恶臭气体执行《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中的二级标准,详见表4-7。 

4-7恶臭污染物排放标准

污染物

厂界浓度(mg/m³

NH3

1.5 

H2S

0.06 

臭气浓度(无量纲) 

20 

项目运营期通过燃生物质加热锅炉,从而产生热水。本项目使用的是生物质成型燃料,故锅炉废气执行《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)中表2新建燃煤锅炉大气污染物排放浓度限值。根据云南省环保厅相关要求,锅炉使用生物质燃料,烟囱最低高度为15m。 

4-8新建锅炉大气污染物排放浓度限值

污染物 

颗粒物 

二氧化硫 

氮氧化物 

烟气黑度 

标准值 

≤ 50mg/m3

≤ 300mg/m3

≤ 300mg/m3

≤ 1 

污染物浓度监测位置 

烟囱或烟道 

烟囱排放口 

2、废水排放标准

(1)施工期 

项目施工期施工人员为附近村民,不设置施工营地,施工人员回家食宿,施工场地产生的清洗废水和施工废水经沉淀池收集后作为降尘用水,不外排。 

(2)运营期 

运营期废水经化粪池、污水处理站处理后回用于自有农用地浇灌,执行《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准限值,详见表4-9。 

4-9肉类加工工业水污染物排放标准

污染物

悬浮物

CODcr

BOD5

氨氮

动植物油

大肠菌群数

排水量

pH

排放浓度(mg/L) 

60 

80 

30 

15 

15 

5000个/L 

6.5 

m³/t 

6~8.5 

排放总量(kg/t活屠重) 

0.4 

0.5 

0.2 

0.1 

0.1 

3、噪声

施工期噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)标准,运营期场界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)2类标准标准值详见表4-10、4-11。 

表4-10建筑施工场界环境噪声排放限值单位:dB(A)

昼间 

夜间 

70 

50  

表4-11业企业厂界环境噪声排放限值单位:dB(A)

声环境功能区类别 

时段 

昼间 

夜间 

2类区 

60 

50 

4类区 

70 

55 

4、固废

一般工业固体废物贮存、处置场的建设、运行、监督管理执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2001)及2013修改单中相应标准。 

总量控制指标

1、废水 

本项目废水经污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后,全部用于农地灌溉,不直接外排地表水体,不建议做总量控制。 

2、废气 

燃生物质锅炉产生锅炉废气,采取措施旋风除尘+布袋除尘处理后由15m的排气筒外排。 

烟气量:936042m3/a

SO2:0.051t/a

NOX:0.153t/a

烟尘:0.017t/a 

3、固体废弃物 

固体废弃物产生情况如下: 

固体废弃物名称 

产生量 

处理措施 

正常 

情况 

下 

工业 

固体 

废弃 

物 

猪粪 

20.16 

暂存于粪堆场,定期清运至自自有农地施肥 

猪毛 

16.8 

外售作为生产毛刷的材料 

猪蹄壳 

3.36 

收集外售 

屠宰废弃物 

41.04 

外售作为饲料 

肠胃内容物 

78.6 

暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥 

污水处理站污泥 

0.74 

暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥 

生活垃圾 

0.875 

清运至环卫部门指定地点 

食堂泔水 

0.438 

统一收集后委托有资质单位处理 

非正常情况下 

病死猪、有一类、二类传染病和寄生虫病的生猪 

经消毒后进行卫生填埋 

项目产生固废均能得到合理处置,固废的处置率为100%。综上,固体废物均得到妥善解决,故固体废物不作总量控制要求。 

表五、建设项目工程分析 

一、施工期

1、工艺流程及产污环节

施工期已完成,现阶段为回顾性分析。 

项目施工期对环境空气的影响主要是施工扬尘、运输扬尘及汽车尾气。项目施工期对水环境的影响主要是生活污水、建筑施工废水。项目对声环境的影响主要是施工机械和运输车辆,影响施工场地周围的声环境。项目施工期的主要固体废物为建筑垃圾和生活垃圾。 

项目施工期的施工工艺流程及产污情况见图5-1。 

 

 

 

 

 

2、施工方案及三场设置

1、施工方案 

(1)场地平整 

本项目位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,根据现场实际调查,本项目占地类型主要以荒地为主,因此,在场地平整施工前,先进行表土剥离,剥离的表土集中堆放在表土堆场,用于后期的绿化覆土。场地平整采用挖掘机和推土机进行平整,开挖土石方在整个项目区内回填利用。 

(2)基础开挖及回填 

建构筑物基础开挖采用机械开挖,反铲挖掘机挖土,自卸车运土,推土机配合下进行联合作业,根据施工机械和开挖深度情况,挖到所需深度。挖出的土方暂存放在建筑物周边空地内,作为基槽回填和项目区平整用土。回填采用机械和人工相结合的方法,土方由挖掘机装土,自卸汽车运土,推土机铺土、摊平,用振动碾压机碾压,边缘压实不到之处,辅以人工和电动冲击夯实。填方基底的处理应符合下列要求: 

①基底上的树墩及主根应拔除,坑穴应清除积水、淤泥和杂物等,并分层回填夯实; 

②在构筑物和建筑物地面下的填方或厚度小于0.5m的填方应清除基底上的草皮和垃圾; 

③在土质较好的平坦地上(地面坡度不陡于1/10)填方时,可不清除基底上的草皮,但应割除长草; 

④当填方基底为松土时,应将基底辗压密实。 

(3)绿化施工 

绿化工程施工前,在绿地内按照图纸布置和要求,进行整地,完成的工程应符合施工图所要求的线形、坡度、边坡;然后应施足基肥,翻耕≥30cm,耙平耙细,除杂物。种植树种生长茁壮,无病虫害,规格及形态符合绿化设计要求。 

2、施工营地“三场”设置 

项目施工人员主要为附近的村民,施工期间施工人员回家食宿,项目场地内不单独设置施工营地。 

(1)砂石料场 

项目建设所需的主要建筑材料为钢材、水泥、砂石、木材等,建设所需砂石料从当地合法的砂石料场购买,本项目不新设砂石料场。 

(2)取土场 

本项目以挖方为主,且挖方基本等于回填方,工程挖方中的土方能够满足项目建设填方中的土方需求量,本项目建设不设置取土场。 

(3)弃渣场 

本项目可实现土石方平衡,不设置弃渣场。 

3、产污环节

①基础工程施工: 

包括土方(挖方、填方)、地基处理(岩土工程)与基础施工时,由于挖土机、运土卡车等施工机械的运行将产生噪声;同时产生施工扬尘、车辆运输扬尘和施工废水。 

②主体工程及附属工程施工: 

施工设备运行时产生噪声,原料、材料运输车辆产生噪声、扬尘等,同时随着施工的进行还将产生原材料废弃物以及施工废水。 

③装饰工程施工: 

在对构筑物的室内外进行装修时(如表面粉刷、油漆、喷涂、裱糊、镶贴装饰等),钻机、电锤、切割机等产生噪声,油漆和喷涂产生废气,废弃物料及污水。 

④植被破坏:施工期间的填方、挖方使土地表面的植被遭到破坏,少量地表裸露,地表裸露后被雨水冲刷将造成水土流失,影响生态系统的稳定性。 

⑤水土流失:本项目建设期间,在工程土料开挖、堆放过程中,不可避免地要破坏一些地表植被,从而削弱了抗风蚀能力,同时,工程在施工中产生的弃土、弃渣为风蚀提供了物质来源,会产生一定量的水土流失。 

项目施工人员不在工地就餐、住宿等,不产生生活垃圾。因此,从总体上讲,该项目在施工期以施工噪声、废弃物料(废渣)和施工扬尘,生态破坏和水土流失为主要污染物。 

4、施工期污染源强核算

1、废气 

项目施工期主要环境影响为施工期产生废气对项目区及周围大气环境的影响。施工期废气主要包括扬尘和燃油废气。 

(1)扬尘 

在整个施工阶段,基础土石方工程、建筑垃圾的堆放装卸、建筑原料的加工堆放、车辆运输等过程存在着扬尘污染,扬尘主要是由于施工过程破坏了地表植被、结构和泥土发生松动、破碎,以及建筑材料被扰动等形成。扬尘污染包括施工扬尘和运输扬尘,其中运输扬尘是施工期非常重要的污染源,约占施工期扬尘总量的60%。 

施工扬尘:产生量与施工方法、土壤湿度、气象条件等诸多因素有关,是一个复杂较难定量的问题。目前建筑施工机械化程度高,扬尘的产生大为减少,北京市环境保护科学研究院曾对7个建筑工程施工工地的扬尘情况进行了测定,在无任何防尘措施的情况下,对环境空气造成的影响面主要集中在下风向150m米范围内。在静风、空气湿润条件下,其对空气环境的影响范围将减小、程度将减轻。

施工扬尘污染无组织排放,主要造成大气中TSP值增高。参考杨全等人论文《施工扬尘污染及防治措施》,施工期TSP的产生浓度如表5-1所示。 

5-1施工期环境空气中TSP监测结果单位:mg/m3

监测点位

上风向

下风向

1#

2#

3#

4#

5#

6#

距尘源距离 

20m 

5m 

10m 

50m 

100m 

200m 

浓度值 

0.24~0.27 

9.02~11.10 

2.18~3.44 

0.86~1.49 

0.42~0.51 

0.25~0.26 

排放标准值 

1.0 

运输扬尘:据有关资料介绍,汽车行驶引起的道路扬尘占扬尘总量的60%以上。项目运输车辆运输产生的扬尘对施工道路两侧影响较大,施工车辆在未铺装的土路上行驶产生的扬尘较严重,其中大部分扬尘颗粒较大,形成降尘,只影响近距离范围。

 

据有关文献,车辆行驶产生的扬尘,在完全干燥的情况下,可按下列经验公式计算:

(5-2) 

式中:Q一汽车行驶时的扬尘,kg/km•辆; 

V一汽车速度,km/h; 

W一汽车载重量,t; 

P一道路表面粉尘量,kg/m2

本项目采用5t卡车运输,表5-6为一辆5t卡车,通过一段长度为1km路面时,不同路面清洁程度、不同行驶速度情况下的扬尘量。由此可见,在同样路面清洁程度条件下,车速越快,扬尘量越大;而在同样车速情况下,路面越脏,扬尘量越大。因此限速行驶及保持路面的清洁是减少汽车扬尘的有效办法。 

5-2 在不同车速和地面清洁程度的汽车扬尘(单位:kg/km.)

V

(km/h)

P(kg/m2

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

1

0.028 

0.048 

0.065 

0.080 

0.095 

0.159 

10 

0.057 

0.095 

0.129 

0.160 

0.189 

0.319 

15 

0.085 

0.143 

0.194 

0.240 

0.284 

0.478 

20 

0.113 

0.191 

0.258 

0.320 

0.379 

0.637 

(2)机械燃油废气 

项目施工期施工机械运行产生的废气、运输车辆运输产生的尾气均是燃油产生,为影响空气环境的污染物之一,主要污染成份是烯烃类、CO和NOx,属无组织排放。

施工期扬尘在项目区无组织排放,随着施工结束,施工扬尘即消失。在采取一定的施工期扬尘污染防治措施后,项目施工期扬尘对周围大气环境保护目标的影响不大。 

2、废水 

本项目施工期废水包括施工废水、地表径流和施工人员生活污水。 

(1)施工废水 

项目施工期废水主要是设备清洗废水,混凝土养护废水、石料、砖块的冲洗浸湿、混凝土拌和、建筑物的修筑等过程中产生的废水、各种车辆冲洗水等。施工废水中主要污染物为泥沙、水泥等悬浮物,浓度一般为800~2000mg/L。 

施工现场设置临时排水沟,排水沟末端设置临时沉淀池(1m³),施工废水经临时排水沟排入沉淀池,沉淀之后回用于洒水降尘、建筑材料冲洗等施工环节,不外排地表水体。 

(2)生活污水 

本项目施工期间有10名施工人员,工程施工人员为当地村民,不在项目区内食宿,施工人员使用周边公用旱厕。施工人员生活用水主要为清洗废水,用水量按每人每天30L计,则用水量合计为0.3m3/d,排污系数按0.8计,生活污水产生量为0.24m3/d,生活污水经沉淀池沉淀处理后回用于工地洒水降尘。

(3)地表径流 

地表径流主要为雨季降水冲涮施工场地产生,所含污染物主要为SS和微量石油类,其中SS浓度为200~500mg/L左右,雨水径流量较大时,通过临时排水沟排入临时沉淀池处理后,回用于场内洒水、道路浇洒用水以及建筑养护用水等。 

3、噪声 

施工期各种施工机械和车辆运输,产生一定的噪声污染,影响施工场地周围和运输道路两侧的声环境,其特点是突发性和间歇性。其强度与施工机械的类型、功率、工作状态等因素都有关。施工时现场有多台机械同时作业,它们的声级会叠加。叠加的幅度随各机械声压级的差别而异:两个相同的声压级叠加,总声压级增加3dB(A)~5dB(A)。建筑施工场主要噪声设备见表5-3。 

5-3施工机械噪声强度单位:dB(A)

施工阶段

声源

声源1m声级

施工阶段

声源

声源1m声级

基础工程阶段 

挖掘机 

78~96 

装修、安装阶段 

电钻 

100~105 

冲击机 

95 

电锤 

100~105 

空压机 

75~85 

手工钻 

100~105 

卷扬机 

90~105 

无齿锯 

105 

压缩机 

75~88 

多功能木工刨 

90~100 

建筑主体工程阶段 

振捣器 

100~105 

角向磨光机 

100~115 

电锯 

100~105 

云石机 

100~110 

电焊机 

90~95 

运输车辆 

载重车 

75-80 

空压机 

75~85 

混凝土罐车 

80-85 

4、固废 

施工期会产生施工弃土、建筑垃圾、生活垃圾等固体废物。 

(1)建筑垃圾 

建筑垃圾主要成分以废混凝土、废钢材、废砖等惰性材料为主。建筑垃圾主要在构筑物拆迁和建造过程中产生。本项目区原为空地,不涉及拆除工程,项目新建总建筑面积为1512m2。砖混结构建筑物新建过程中建筑垃圾一般为20kg/m²。参考《建筑垃圾综合利用及管理的现状和进展》一文,砖混结构建筑中废钢筋约占垃圾比例为1~5%,钢材、包装材料等可利用垃圾含量比例为7~25%,本项目新建建筑可回收利用垃圾按垃圾总量的16%计。则本项目中施工期内,建筑垃圾产生总量为30.4t,其中可回收量0.44t,不可回收量29.8t。

本项目建筑垃圾分类处理,分拣出具有回收价值的废钢筋、废包装材料等,可送废品收购站回收利用,余下无回收价值的,清运至相关部门指定地点处置。 

(2)土石方 

施工期将产生一定数量的土石方,主要是建筑物基础开挖产生的土石方,全部回填,表土剥离后用作绿化覆土。 

(3)生活垃圾 

施工人员产生的生活垃圾按平均入场人数10人计,依据《城镇生活源产排污系数手册》,生活垃圾产生量按0.24kg/(人.d)计,生活垃圾产生量为2.4kg/d,生活垃圾统一收集后,清运至环卫部门指定地点。 

5-4施工期固废源强

项目

建筑面积(m2

垃圾产生量

可回收垃圾

不可回收垃圾

建筑垃圾 

1512 

30.4t 

0.44t 

29.8t 

土石方 

生活垃圾 

2.4kg/d(0.288t) 

5、生态影响 

项目占地总面积为2665m2,为永久占地,地类属于荒地。对生态环境的影响主要是工程建设使建设征地范围内的陆生植被和植物资源受到影响,同时减少了动物的栖息环境。

项目所在地土地类型为荒山,地表主要为松树灌木林,动物主要为小型爬行动物,如老鼠、蛤蟆、壁虎等。经查阅资料和实地走访调查,目前项目处于人类开发活动范围内,无国家级和云南省级保护植物物种;也未发现评价区内有古树名木。 

二、运营期

(一)工艺流程简述及产污节点图

根据建设单位提供资料,项目生猪屠宰流采用先进的麻电器将猪电晕,经刺杀放血后进行剥皮或烫毛,猪胴体经劈半后送入分割车间进一步加工;内脏、皮等送入副产品加工车间进行后续加工。屠宰工艺流程如图5-2所示: 

 

图5-2屠宰工艺流程及产污节点图

 

5-3分割工艺及产污节点图

1、屠宰工艺详解:

(1)生猪接纳

安全优质养猪基地(或农户)运来的生猪,由兽医(由兽医站派遣,兽医不属于本屠宰场员工)进行初步检疫,若检疫不合格则退还供应商,检疫合格的健康猪经过过磅后,送入待宰间断食观察。 

(2)待宰、清洗

生猪经15h断食观察后,健康猪经水淋洗干净,使猪体表面无灰尘、污泥、粪便,经喷淋后生猪分批次送进屠宰车间进行屠宰。如断食阶段发现可疑病猪,则将该猪送入隔离间进一步进行检疫观察,经过饮水和充分休息后,恢复正常的,重新送入待宰间;如症状仍不见缓解,及时治疗。 

(3)麻电

项目设置有一个特殊的通道,让喷淋后生猪有序排队单行,依序进入梯形传送带。梯形传送带输送限制着猪的活动,在梯形传送带上用麻电器将猪击晕。项目所采用麻电器是通过电击淋浴后的生猪脑门两侧电击,瞬间将猪击晕,生猪暂时失去知觉,处于昏迷状态,以便刺杀放血,该技术是目前生猪屠宰工艺中较为先进的生猪击晕技术。 

(4)刺杀

猪晕后对生猪刺杀。刺刀对准第一肋骨咽喉正中偏右向心脏方向刺入,再侧刀下拖切断颈部动脉和静脉,不刺破心脏。项目设置有两套刺杀刀具,经清洗后由刀具消毒柜紫外消毒,刀具经清洁消毒后轮换使用。刺杀后,生猪经6min放血,送入洗猪机。 

(5)清洗、体质体表检疫

项目设置有洗猪机,对经刺杀放血后猪进行清洗,以去除其表面血污。项目设置有专业检疫人员(兽医)进行体质体表检疫,主要目的是为了检疫炭疽和结核病,检疫合格后按照客户需求对猪进行剥皮或烫毛处理;检疫不合格的经消毒后运至填埋井填埋。 

(6)烫毛

对检疫合格的毛猪进行烫毛处理。根据建设单位提供资料,项目采用烫毛池对毛猪进行烫毛处理。将检疫合格的猪屠体输送至烫毛池内进行烫毛,隧道内温度保持在59℃~62℃左右,烫毛时间为6min~8min,烫毛后的猪经刨毛机脱毛后,进行进一步清洗。洗净后猪屠体去头、蹄、尾后进行开膛、剖腹处理。所得头、蹄、尾统一收集后送至副产品加工区进行加工。 

(7)开膛、剖腹、同步检疫

对烫毛处理后的猪屠体,采用专用刀具对其进行开膛、剖腹处理,开腔剖腹后,进行内脏分检及摘取,取出的内脏经分类收集后送至副产品加工车间进行处理。摘除内脏各部位的同时,由检疫人员(兽医)按《肉品卫生检验试行规程》对内脏及胴体进行同步检验。检疫合格胴体进行劈半处理,不合格产品经消毒后运至填埋井填埋。 

(8)胴体劈半、复清洗

项目以带型劈半机对检疫合格的猪胴体进行劈半处理,劈半后对胴体进行去板油处理,后对胴体进行清洗后,洗净的猪胴体输送至产品分装间,外送。 

2、副产品加工工艺

项目生猪屠宰、分割过程中有副产品(头、蹄、内脏等)产生,按照各副产品具体情况,部分送入项目副产品加工车间进一步加工,部分统一收集后外送。根据建设单位提供资料,项目运营后各副产品生产及去向见表5-6。 

项目屠宰、分割过程中产生的猪血、猪头、蹄、尾及肉屑经收集清洗后直接外售,不进行进一步加工;红、白内脏等经分类收集后,统一送至副产品加工车间加工。副产品加工工艺流程及产污环节见图5-4。 

5-6项目各副产品主要产生工段及去向表

副产品

产生工段

处置去向

备注

猪血 

屠宰车间 

刺杀 

统一收集后外送 

猪头 

去头、蹄、尾 

统一收集后外送 

猪蹄 

猪尾 

心 

取红内脏 

经检疫、分离、清洗后包装外送 

肝 

肺 

猪肚 

取白内脏 

大肠 

小肠 

肉屑 

分割车间 

分割肉 

统一收集后外送 

项目副产品加工工艺流程简述: 

(1)猪头、蹄、尾加工 

屠宰车间去头蹄尾工段所产生的猪头、蹄、尾,经统一收集清洗后外送。 

(2)红内脏加工 

猪红内脏主要包括心、肝、肺等红色内脏,屠宰车间取红、白内脏工段所取出的红内脏经检疫合格后统一收集后送至项目副产品加工车间。根据建设单位提供资料,项目人工对红内脏进行分拣,将其按类收集,分拣同时对内脏所带肉屑进行剔除,肉屑经统一收集后外送。分拣后,对上述红内脏进行清洗、整理后外售。 

(3)白内脏加工 

猪白内脏主要包括大肠、小肠、猪肚等白色内脏,该部分内脏主要属于猪消化系统,其中大量未消化物被包裹其中。项目屠宰车间取红、白内脏工段所产生的白内脏经检疫合格后,统一收集送至副产品加工车间,人工对其进行分拣,将大肠、小肠、猪肚等分离归类,归类后对其中胃、肠容物进行去除,项目设置有专门的清洗设备对白内脏进行清洗、整理后外售。 

被去除的胃肠容物暂存于猪粪堆场,定期清运至农地堆肥发酵。 

3、不合格猪处理工艺流程:

①认定:生猪入场前进行检疫,只接纳健康生猪,不合格猪由养殖基地或农户运回医治。若屠宰后在肉品品质检验过程中,发现《生猪定点屠宰场病害猪无害化处理管理》办法规定的病害猪产品,由畜牧检疫人员进行确认,并加盖相应的印章,填写病害猪产品确认表,并附相关影像资料。

②处理:及时对病害生猪产品及时进行消毒,由当地监管部门的监督员,到现场进行监督,将病害猪产品运送至填埋井填埋,并对周边环境及所有接触过病害猪的场地、设备、工具及运载工具进行消毒处理。 

③存档:填埋操作完成后,填写记录表并取得相关人员签字,立即向监管和主要部门报送。具有专门的档案管理人员和档案存储点,对病害猪处理信息、资料、影像资料进行保存,保存期限为5年。 

4、其他辅助工段工艺

(1)生猪检疫 

①检查免疫证、免疫耳标;②检查产地检疫合格证明;③检查运载工具消毒证明书。 

项目生猪检疫方法:通过感官目测,剔除一些症状比较明显的可疑病猪。一般应用群体检查和个体检查相结合的方法进行检疫。群体检查主要通过观察动物的精神状况、呼吸状况、运动情况、饮食情况,看其是否正常;个体检查主要通过看动物的体表现象、排泄物及各种动作表现,听取动物体内发出的声音,用手触摸动物各部位、测试动物体温,看其是否正常。 

(2)猪屠体检验 

猪屠体检验一般分成头部检验、初检(皮肤、肠系膜淋巴结和脾脏检验)、内脏检验、寄生虫检验、胴体复检。 

头蹄部检疫:观察头部表面有无明显病变情况,口腔内有无水疱、溃疡等病变,在观察蹄部有无肿胀等。 

初检:通过视检、触检法将结果综合判定。视检通常判定皮肤的病理变化;触检则是剖检判定肠系膜淋巴结和手触脾脏,视其组织结构的变化。对于猪的典型三大传染病(猪瘟、猪丹毒、猪肺疫),视检皮肤可以检出。 

内脏检查:观察肺脏外形、色泽、大小;观察心脏形态、大小、色泽、心外膜,在心室肌肉处切一小口,检查有无囊虫;观察肝脏形态、触摸硬度与弹性、看有无淤血、槟榔肝。 

寄生虫检疫:取生猪左右隔膜肌肉50g,制成压片,检验肌纤维组织,放在显微镜下观察是否有悬毛虫与住肉孢子虫。 

胴体检验:首先判断放血情况,再观察皮肤、脂肪、胸腹腔、关节是否有传染病而引起坏死、肿胀、炎症等。肌肉检验,检查股部内侧肌、深腰肌、肋骨两侧小血管有无血醋瘤和肌断面湿润,以判断放血程度好坏;观察脊椎骨纵面色泽和有无出血、畸形等病理变化。 

项目检疫以视检为主,仅寄生虫检疫需制成载玻压片以显微镜检疫,项目检验无药品使用。 

5、物料平衡分析

根据建设单位提供资料,被屠宰生猪按140kg/头计,本评价按该数据进行物料平衡核算。 

根据建设单位提供相关资料,不计生猪冲淋、清洗过程引起的质量变化,本评价按项目满负荷运营(年屠宰1.2万头生猪)对项目基本物料变化情况进行核算。依据业主提供数据,本项目运营后,项目基本物料平衡计算见表5-7,主要物料平衡图见图5-4。 

表5-7项目生猪屠宰物料平衡表单位t/a

物料名称

进料

出料

去向

备注

生猪 

140 

按140kg/头计 

病猪及不合格内脏 

少量 

消毒后填埋 

随机产生,不可预见 

猪粪便 

1.68 

农地施肥 

屠宰生猪量的1.2% 

猪血 

4.9 

直接外送 

屠宰生猪量的3.5% 

猪毛 

1.4 

直接外送 

屠宰生猪量的1% 

猪头、蹄、尾 

15.4 

直接外送 

屠宰生猪量的11%,其中,猪蹄壳以2%计 

红内脏 

2.8 

清洗后外送 

总屠宰量的2% 

白内脏 

8.27 

胃肠容物用于农地施肥,其余清洗后外送 

按8.27kg/头计算,其中肠胃内容物以6.5kg/头计 

猪白条 

61.4 

直接外送 

按61.4kg/头计算 

分割肉 

28 

加工后外送 

屠宰生猪量的20% 

猪骨肉 

12.73 

加工后外送 

按12.73kg/头计算 

肉屑 

3.42 

直接外送 

按3.42kg/头计算 

合计 

140 

140 

(二)运营期污染源强分析

1、水污染源分析

本项目运营期,厂区用水主要由各车间生产用水、办公生活用水、绿化用水、道路清扫用水。 

(1)屠宰车间用水分析

根据《猪屠宰与分割车间设计规范》(GB50317-2009),屠宰车间生产用水、设备及地面清洁用水水质必须满足GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》。生猪屠宰和初级加工过程中,待宰区和屠宰车间地面冲洗,猪屠体冲洗,烫毛猪屠体冲洗,烫毛清洗机以及屠宰完成后猪白条清洗,副产品加工车间内脏清洗等需大量用水。根据《云南省地方标准-用水定额》(DB53/T168—2019),屠宰及肉类加工行业中,屠宰猪产品用水定额为0.7m³/头(包含待宰及屠宰过程用水、屠宰后设备清洗及地板冲洗)。全年日常屠宰时间为365天,年屠宰量1.2万头,日常生产用水量为23m³/d,8400m³/a。 

参考《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010),本项目屠宰废水量按式5-1计算。 

式中:Q—每日产生的屠宰废水量,m³/d; 

q—单位屠宰动物废水产生量,m³/头,屠宰猪q值为0.5~0.7,本项目取0.5; 

S—每日屠宰动物总数量,头/d。 

则本项目日生产废水量为16.4m³/d,6000m³/a,运营期所有生产废水经污水处理站处理达标后回用于农地浇灌。 

(2)生活用水分析

本项目5名工作人员,均在厂区食宿,根据(DB53/T168—2019)《云南省地方标准-用水定额》,农村居民生活用水定额55L/(人·d),则生产用水量0.275m³/d,废水产生量为用水量的80%,则生活污水产生量为0.22m³/d。生活污水经化粪池处理后进入污水处理站,达标后回用于农地浇灌。 

(3)待宰间冲洗水

参照《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001)中规定集约化畜禽养殖业干清粪工艺最高允许排水量,结合项目所在区域类似养殖场的圈舍冲洗用水情况,项目待宰间面积500m2,约5天冲洗一次,冲洗用水以2.5L/(m2•次)计,则猪舍冲洗用水量为1.25m3/次,每年冲洗73次,用水量为91.25m3/a,按照一年365天平均计算,猪舍冲洗用水量为0.25m3/d。废水量按用水量的80%计,则猪舍冲洗废水量为0.2m3/d,73m3/a。

(4)绿化浇洒用水分析

项目内配套绿化面积约为300m2,按照《云南省地表标准—用水定额》(DB53/T168—2019),取绿化用水量为2L/m2·次,晴天每三天浇水一次,则晴天用水量约为0.6m3/次,根据经验统计,项目所在区域地区雨天160d,晴天205d,每年浇灌67次,绿化用水量为40.2m3/a,按照一年365天平均计算,绿化用水量为0.11m3/d,40.2m3/a。厂区绿化用水采用水窖蓄积雨水,绿化不产生废水。

综上所述,本项目运营期项目用水及废水产生情况见表5-8。 

表5-8运营期项目用水及废水产生情况

序号 

名称 

定额 

用水量 

废水量 

治理措施 

员工生活用水 

55L/人•d 

0.275m3/d

100.375m3/a

0.22m3/d

80.3m3/a

污水经污水处理设施处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后回用于自有农地浇灌 

屠宰车间 

33头/d,0.7m3/头

23m3/d

8400m3/a

16.4m3/d

6000m3/a

待宰间冲洗 

2.5L/(m2•次)

0.25m3/d

91.25m3/a

0.2m3/d

73m3/a

绿化用水 

2L/m2·次

0.11m3/d

40.2m3/a

自然蒸发 

合计 

23.635m3/d

8631.825m3/a

16.82m3/d

6153.3m3/a

污水处理站处理 

项目新鲜水用量为23.635m3/d,全年新鲜用水量8631.825m3/a;污水产生量为16.82m3/d,全年综合污水量为6153.3m3/a。

综合该项目生产及生活用水特点可知,废水污染物主要为CODcr、BOD5、SS、动植物油、NH3-N、粪大肠菌和TP。根据(HJ2004-2010)《屠宰与肉类加工废水锅炉废水治理工程技术规范》表3屠宰废水水质设计取值进行分析,确定本项目水质产生情况如表5-9所示。

表5-9项目综合废水水质产生情况一览表污水量:6153.3m3/a

名称

SS

COD

BOD5

NH3-N

动植物油

大肠菌群数 

HJ2004-2010表3(mg/L) 

750-1000 

1500-2000 

750-1000 

50-150 

50-200 

本项目水质取值(mg/L) 

875 

1750 

875 

100 

125 

72.38×1010个/mL

产生量(t/a) 

5.38 

10.77 

5.38 

0.62 

0.77 

4.5×109个/mL

项目工程建设完成运营后,综合废水产生量为6153.3m3/a,废水经自建污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准,即处理后水质分别为:COD80mg/L,BOD530mg/L,SS60mg/L,动植物油15mg/L,NH3-N15mg/L,大肠菌群数5000个/L。污水排放情况见表5-10。

5-10建项目生产及生活废水水质排放情况一览表单位:t/a

项目名称 

CODcr

BOD5

SS 

动植物油 

NH3-N

大肠菌群数 

浓度(mg/L) 

80 

30 

60 

15 

15 

5000个/L 

排放量747m3/a

0.18 

0.37 

0.09 

0.09 

0.18 

30.77个/L 

经自建污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后,回用于农地浇灌,达标废水中个因子含量分别为:COD0.18t/a,BOD50.37t/a,SS0.09t/a,动植物油0.09t/a,NH3-N0.18t/a,大肠菌群数30.77个/L。项目运营期水平衡图见5-5。

图5-6项目区平常日水平衡图单位:m³/d

2、大气染源分析及源强

该项目使用生物质锅炉供热烧水,大气污染源主要来自锅炉废气、污水处理站、猪粪暂堆场、待宰间和屠宰过程中产生的恶臭,食堂油烟。 

1锅炉废气

项目配备1台0.32t/h生物质锅炉用于供热烧水,燃生物质燃料150t/a,每天工作8个小时。本项目生物质采用废弃木材及秸秆燃烧,取经验值灰分3%,硫元素0.02%。 

其燃烧产物主要为二氧化碳、有少量SO2、NOX、烟尘产生。参照《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》下册的表“4430工业锅炉(热力生产和供应行业)产排污系数表-生物质工业锅炉”,项目锅炉采用生物质燃料,燃生物质燃料150t/a,锅炉烟气的产排污详情见下表5-11。

表5-11热力生产和供应行业产排污系数表-生物质工业锅炉

产品名称

原料名称

污染物指标

单位

产污系数

末端治理技术名称

排污系数

蒸汽 

生物质(木材、木屑、甘蔗渣压块等) 

工业废气量 

标立方米/吨-原料 

6240.28 

直排 

6240.28 

有末端治理 

6552.29 

二氧化硫 

千克/吨-原料 

17S① 

直排 

17S 

烟尘 

千克/吨-原料 

37.6 

直排 

37 

单筒旋风除尘法 

15.04 

多管旋风除尘法 

11.28 

湿法除尘法 

4.89 

静电除尘法(管式) 

6.77 

静电除尘法(卧式) 

1.13 

布袋/静电+布袋 

0.38 

氮氧化物 

千克/吨-原料 

1.02 

直排 

1.02 

注:①二氧化硫的产排污系数是以含硫量(S%)的形式表示的,其中含硫量(S%)是指生物质收到基硫分含量,以质量百分数的形式表示。例如生物质中含硫量(S%)为0.1%,则S=0.1。

本次环评要求建设单位的锅炉废气环保设施为旋风除尘+布袋除尘,综合除尘效率为99.9%,经过处理后由15m的排气筒外排。锅炉废气产排情况见下表5-12。 

表5-12燃生物质锅炉废气及其污染物产生及排放情况

污染物 

污染物产生 

污染物排放 

排气筒最低高度(m) 

产生浓度(mg/m3

产生量 

排放浓度(mg/m3

排放量 

废气 

936042m3/a

936042m3/a

15 

SO2

54.48 

0.051t/a 

54.48 

0.051t/a 

NOX

163.45 

0.153t/a 

163.45 

0.153t/a 

烟尘 

6025.37 

5.64t/a 

18.16 

0.017t/a 

根据上述表格计算结果知:项目的各污染物浓度的排放值均达《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)中表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值,即:颗粒物≤50mg/m3,SO2≤300mg/m3,NOx≤300mg/m3的要求。生物质燃料属于低污染燃料,经除尘设施处理达标后,经15m高烟囱达标排放。

若项目运营期间,布袋除尘因长时间工作出现破漏,除尘效率基本为零。此时仅为旋风除尘系统在运行,除尘效率约为70%,则锅炉废气的排放详情如下表5-13。 

表5-13生物质锅炉的非正常排放情况

污染物 

污染物产生 

污染物排放 

排气筒最低高度(m) 

产生浓度(mg/m3

产生量 

排放浓度(mg/m3

排放量 

废气 

936042m3/a

936042m3/a

15 

SO2

54.48 

0.051t/a 

54.48 

0.051t/a 

NOX

163.45 

0.153t/a 

163.45 

0.153t/a 

烟尘 

6025.37 

5.64t/a 

1807.61 

1.692t/a 

根据上表的计算得知,项目若出现布袋的损坏,烟尘的排放将严重超标排放,定期检查布袋除尘器,防止其出现破损。 

(2)恶臭

该项目恶臭主要来自待宰间、屠宰车间、污水处理站、猪粪暂堆场、猪蹄壳及猪毛晾晒场。 

①待宰间恶臭

该项目设置有生猪待宰区,与屠宰车间相配套。待宰间的恶臭主要来自猪的粪便,粪便中含有大量有机物质,排出体外后迅速发酵,便会产生NH3、H2S等恶臭有害气体,若未及时清除或清除后不能及时处理,将会使臭味成倍增加,进一步产生甲基硫醇、二甲基二硫醚、甲硫醚、二甲胺等恶臭气体,并会孳生大量蚊蝇,影响环境卫生。

根据业主提供资料,收购来的生猪在待宰间内停留一天以内。待宰车间产生的恶臭气体主要为NH3和H2S,参照中国环境科学学术年会论文集(2010)之《养猪场恶臭影响量化分析及控制对策研究》(天津市环境影响评价中心,张艳青、张潞、李石庆),生猪猪舍NH3产生强度为5.3g/头·d,H2S产生强度为0.5g/头·d,在正常情况下,待宰间内的恶臭气体NH3的浓度约在15~30mg/m3之间,H2S的浓度约在1.0~8mg/m3之间,则本项目待宰车间NH3和H2S产生强度分别为0.0053t/a,0.0005t/a。

本次评价要求采用生物除臭措施对待宰间产生的恶臭进行除臭治理,臭气去除效率可达80%,则本项目待宰车间NH3和H2S排放强度分别为0.001t/a,0.0001t/a。

②屠宰车间恶臭

项目副产品加工车间在低温下进行分割,项目运营后生产车间恶臭主要来自于生猪待宰区和屠宰车间。由于屠宰加工过程许多作业都要使用热水或冷水,地面上容易积水,所以空气湿度很高。加之屠宰间各种牲畜的湿皮、血、胃内容物和粪尿等的臭气混杂在一起,产生刺鼻的腥臭味,如果不加以防范,恶臭气体易扩散到整个车间,进而扩散到整个工厂直至外界。根据业主提供资料和类比《富宁羲达有限公司生猪肉食品加工厂项目环境影响报告表》,正常情况下,项目生产车间内恶臭气体NH3浓度约在15~30mg/m3之间,产生速率约为0.04~0.08kg/h之间,本项目以0.08kg/h(0.448t/a)计;H2S的浓度约在1.0~8.0mg/m3之间,产生速率约在0.002~0.01kg/h间,本项目以0.016kg/h(0.09t/a)计。

本次评价要求采用生物除臭措施对屠宰间产生的恶臭进行除臭治理,臭气去除效率可达80%,则本项目屠宰车间NH3和H2S排放强度分别为0.089t/a,0.018t/a。

③污水处理站恶臭

本项目污水处理站会产生一定的恶臭气体,主要来源于调节池、厌氧池和污泥处理单元,成分包括NH3和H2S等臭气物质,呈无组织排放。

臭气污染源源强参考美国EPA对城市污水处理厂恶臭污染物产生情况的研究,每处理1g的BOD5,可产生0.0031g的NH3和0.00012g的H2S。本项目BOD5产生量和排放量分别为0.65t/a、0.022t/a,可算出BOD5处理量为0.628t/a,故污水处理站NH3和H2S的产生量为0.0019t/a和0.00007t/a,产生的恶臭中NH3的浓度约在0.5~0.6mg/m3之间,H2S的浓度约在0.5~5mg/m3之间。

本次评价要求采用生物除臭措施对污水处理站产生的恶臭进行除臭治理,臭气去除效率可达80%,则本项目污水处理站NH3和H2S排放强度分别为0.0004t/a,0.00001t/a。

④猪粪暂堆场、猪蹄壳、猪毛晾晒场恶臭

项目猪粪收集后暂存于堆粪场内,猪蹄壳、猪毛晾晒场紧邻猪粪堆场,本次评价引用《养猪场恶臭影响量化分析及控制对策研宄》(天津市环境影响评价中心孙艳青、张潞、李万庆)中对堆粪场、猪蹄壳、猪毛晾晒场所的NH3及H2S的产生量统计情况进行污染物核算,在没有任何遮盖及猪粪没有结皮的情况下,NH3产生强度为5.2g/(m2·d),H2S产生强度为1.4g/(m2·d),项目堆粪场约50m2,则NH3产生量为0.26kg/d,0.09t/a,H2S产生量为0.07kg/d,0.025t/a。

本项目屠宰车间、待宰间以及污水处理站产生的臭气本环评采用生物除臭法工艺处理,生物除臭的主要原理臭气通过湿润、多孔和充满活动的微生物滤层,利用微生物细胞对恶臭物质的吸附、吸收和降解功能,将恶臭物质分解成无毒无害的简单无机物,从而达到净化空气的目的;猪粪暂堆场、猪蹄壳、猪毛晾晒场地面硬化,加盖顶棚防雨淋,产生的猪粪及胃内容物及时清运至农地堆粪,日产日清。处理后NH3的浓度≤1mg/m3之间,H2S的浓度在≤0.03mg/m3,可达《恶臭污染物排放标准》GB14554-93中的二级新建标准,即NH3的浓度1.5mg/m3,H2S的浓度0.06mg/m3,恶臭对周围环境的影响将大大降低。

2食堂油烟

项目区内设有1个职工食堂,设1个基准灶头,供员工就餐,食堂采用瓶装液化气、电作为燃料,属清洁能源,使用时无燃烧废气排放。做饭时有少量的油烟产生,油烟经过抽油烟机通过专用烟道引至屋顶排放,属间歇性排放。 

项目运营期废气产排情况汇总见表5-14。 

5-14运营期废气产生及排放情况一览表

类别

来源

产生量(t/a

排放量(t/a

废气 

生物质锅炉 

936042 

936042 

SO2

0.051 

0.051 

NOX

0.153 

0.153 

烟尘 

5.64 

1.692 

NH3

待宰区 

0.0053 

0.001 

屠宰车间 

0.448 

0.089 

污水处理站 

0.0019 

0.0004 

猪粪暂堆场、猪蹄壳、猪毛晾晒场 

0.09 

0.0018 

合计 

0.5452 

0.1084 

H2S

待宰区 

0.0005 

0.0001 

屠宰车间 

0.09 

0.019 

污水处理站 

0.00007 

0.00001 

猪粪暂堆场、猪蹄壳、猪毛晾晒场 

0.025 

0.005 

合计 

0.11557 

0.02411 

食堂油烟 

食堂油烟 

少量 

少量 

3、噪声影响源分析

本项目营运期噪声主要包括待宰间猪叫声,屠宰车间和污水处理站设备运行噪声、运输车辆进出厂所产生交通噪声,项目噪声源强如表5-15示。 

5-15项目产噪声源一览表

声源位置

类别

单位

数量

噪声源强(1m)

屠宰车间 

自动麻电机 

台 

75 

引风机 

台 

70 

待宰区 

待宰圈内猪叫 

/

/

100.0 

污水处理站 

泵房 

台 

75 

运输 

运输车辆 

辆 

85 

4固体废物分析及产生量

该项目固体废弃物的产生分为正常情况和非正常情况,具体分析如下: 

1、正常情况 

项目正常情况下产生的固体废物由两部分组成,一部分是生产固体废弃物,另一部分是生活垃圾。其中生产固体废弃物主要为待宰间内产生的猪粪、屠宰车间内产生的废弃物、中水处理站的污泥。 

(1)猪粪:该项目设有1个待宰间,年屠宰量1.2万头。根据厂方提供的资料,猪粪便的产生量按1.68kg/头计,该项目排放猪粪便量0.055t/d,20.16t/a。猪粪暂存于粪堆场,定期清运至农地施肥。 

(2)猪毛:一头猪产生猪毛量为1.4kg,则该厂区产生猪毛量为16.8t/a,外售作为生产毛刷的材料。 

(3)猪蹄壳:一头猪产生猪蹄壳为0.28kg,则该厂区产生猪蹄壳为3.36t/a,蹄壳含有丰富的胶质,经收集后外售。 

(4)屠宰废弃物(分割车间畜骨、畜血、淋巴、碎肉渣):根据业主提供资料,一头猪产生屠宰废弃物量为3.42kg,则该厂区产生屠宰废弃物量为41.04t/a。 

(5)肠胃内容物:肠胃内容物按6.55kg/头计,该项目排放肠胃内容物量215kg/d,78.6t/a,肠胃内容物暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥。 

(6)污泥:该项目废水产生量为6153.3m3/a,污水处理站中污泥产生量按处理10000m3的污水产泥1.2t计算,则产泥0.74t/a,清掏的污泥暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥。

(7)生活垃圾:项目运营期共有员工5人,均在项目区食宿,依据《城镇生活源产排污系数手册》,生活垃圾产生量按0.5kg/(人.d)计,则本项目垃圾产生量为2.5kg/d(0.875t/a),统一收集后清运至环卫部门指定地点。 

(8)食堂泔水 

食堂泔水产生量为0.25kg/(人.d)计,则本项目食堂泔水产生量为1.25kg/d(0.438t/a),统一收集后委托有资质单位处理。 

2、非正常情况 

非正常情况一般是指病死猪、或者猪染有一类、二类传染病和寄生虫病的情况。由于项目由质检人员(兽医站工作人员)对进场生猪进行初步检查,发现问题的生猪禁入场内,且项目屠宰量不大,场内产生病死猪的概率较低,每年产生的病死猪及不合格产品的量较小。根据我国于1990年3月签署的《控制危险废物越境转移及其处置巴塞尔公约》以及1991年9月全国人民代表大会关于批准《控制危险废物越境转移及其处置巴塞尔公约》的决定,有一类、二类传染病和寄生虫病的废物应属于《巴塞尔公约》中规定的危险废物,应按国际惯例及我国相关规范方法和要求进行无害化处理。 

根据中华人民共和国商务部、中华人民共和国财政部发布的《定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》(2008年第9号令)中第三条规定,生猪定点屠宰厂(场)发现下列情况的,应当进行无害化处理:(1)屠宰前确认为国家规定的病害活猪、病死或死因不明的生猪;(2)屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品;(3)国家规定的其他应当进行无害化处理的生猪及生猪产品。无害化处理按照相关规范要求执行。为了减少检验不合格猪或猪肉发生突发性、传染性疫病的可能,以及待宰间内出现猪大批发病、死亡等事故时,本项目采取如下措施: 

(1)从外地购猪前,应详细了解产地疫情。若当地正在流行疫病,则应尽量不在疫情流行地区购买或暂缓购买; 

(2)根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中关于危险废物污染环境防治的特别规定,该项目在检出患有《中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录》中规定疫病的牲畜后,应采取如下措施: 

①)应在24h内向农业部、检疫、环保、卫生防疫等有关部门上报; 

②不能以直接填埋的方式处置危险废物; 

③应送到有国家承认的、有经营许可证的专业处置危险废物的单位进行处置。 

本项目由质检人员(兽医站工作人员)对进场生猪进行初步检查,发现问题的生猪禁入场内,进场部分固废按照相关规范经消毒后卫生填埋。发现有传染病或者其他疫病的生猪应及时农业部、检疫、环保、卫生防疫等有关部门上报。本项目产生的固体废弃物具体见表5-13。 

5-13建项目固体废弃物产生量一览表单位:t/a

固体废弃物名称 

产生量 

处理措施 

正常 

情况 

下 

工业 

固体 

废弃 

物 

猪粪 

20.16 

暂存于粪堆场,定期清运至自自有农地施肥 

猪毛 

16.8 

外售作为生产毛刷的材料 

猪蹄壳 

3.36 

收集外售 

屠宰废弃物 

41.04 

外售作为饲料 

肠胃内容物 

78.6 

暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥 

污水处理站污泥 

0.74 

暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥 

生活垃圾 

0.875 

清运至环卫部门指定地点 

食堂泔水 

0.438 

统一收集后委托有资质单位处理 

非正常情况下 

病死猪、有一类、二类传染病和寄生虫病的生猪 

经消毒后进行卫生填埋 

 

表六、项目主要污染物产生及预计排放情况 

内容

类型

排放源

(编号)

污染物

名称

处理前

处理后

浓度(mg/L)

产生量(m3/a)

浓度(mg/L)

排放量

m3/a)

大气

污染

施工期 

施工现场 

扬尘 

少量 

少量 

施工机械、运输车辆 

车辆、机械 

尾气 

少量 

少量 

运营期 

生物质锅炉 

SO2

54.48mg/m3、0.051t/a

54.48mg/m3、0.051t/a

NOX

163.45mg/m3、0.153t/a

163.45mg/m3、0.153t/a

烟尘 

6025.37mg/m3、5.64t/a

18.16mg/m3、0.017t/a

待宰区、屠宰区、污水处理站、猪粪暂堆场、猪毛、猪蹄壳晾晒场 

NH3

0.5452 

0.1084 

H2S

0.11557 

0.02411 

食堂 

食堂油烟 

少量 

少量 

汽车 

汽车尾气 

少量 

少量 

水污

染物

施工期 

施工废水 

SS 

0.16m3/d

沉淀后回用于洒水降尘 

生活污水 

SS、COD等 

0.24m3/d

沉淀后回用于洒水降尘 

运营期 

综合废水 

产生量 

6153.3m3/a

排放量 

6153.3m3/a

SS 

875 

5.38 

60 

0.18 

COD 

1750 

10.77 

80 

0.37 

BOD 

875 

5.38 

30 

0.09 

NH3-N

100 

0.62 

15 

0.09 

动植物油 

125 

0.77 

15 

0.18 

大肠菌群数 

72.38X1010个/mL

4.5×109个/mL 

5000个/L 

30.77个/L 

固体废弃物

施工期 

施工 

现场 

开挖土石方 

少量 

用于项目区回填不产生弃渣 

建筑垃圾 

24.024t 

不可利用的清运至政府指定地点处置。 

生活垃圾 

0.288t 

清运至环卫部门指定地点 

运营期 

员工生活 

生活垃圾 

0.875t/a 

食堂泔水 

0.438t/a 

委托有资质的部门处理 

工业固废 

猪粪 

20.16t/a 

暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥 

肠胃内容物 

78.6t/a 

污泥 

0.74t/a 

猪毛 

16.8t/a 

外售作为生产毛刷的材料 

猪蹄壳 

3.36t/a 

收集外售 

屠宰废弃物 

41.04t/a 

外售作为饲料 

病死猪只 

少量 

经消毒后进行卫生填埋 

施工期 

施工作业、施工机械 

机械 

噪声 

75~105dB(A) 

昼间≤70dB(A) 

夜间≤55dB(A) 

运营期 

生产车间 

机械噪声 

70~100dB(A) 

昼间≤60dB(A) 

夜间≤50dB(A) 

主要生态影响(不够时可附另页):

项目建成,地面主要被建筑物覆盖,原有生态系统遭到破坏。项目建设了300m2的绿化面积,随着绿化植被的生长,植被破坏等问题将得到一定的改善。地表大部分被构筑物所覆盖,水土流失也得到控制。

表七环境影响分析

施工期环境影响分析

1、废气环境影响分析

(1)扬尘

项目施工过程中产生的扬尘受气象条件影响较大,施工期无组织排放的扬尘污染主要集中在施工场地200m范围以内。受扬尘影响最大的区域是项目施工点下风向,即项目东北面。 

抑制扬尘的一个简洁有效的措施是洒水。表7-1为施工场地洒水抑尘的试验结果,结果表明实施每天洒水4~5次进行抑尘,可有效地控制施工扬尘将TSP污染距离缩小到20-50m范围。 

表7-1施工场地洒水抑尘试验结果单位:mg/m3

距离 

5m 

20m 

50m 

100m 

TSP小时 

平均浓度 

不洒水 

10.14 

2.89 

1.15 

0.86 

洒水 

2.01 

1.40 

0.74 

0.60 

根据施工经验表明,施工工地的扬尘主要是由运输车辆的行驶及场地平整产生,约占扬尘总量的60%以上,和车辆行驶速度有关,一般情况下,施工场地在自然风作用下产生的扬尘所影响的范围在100m以内。施工现场采用砖墙围栏,以减少扬尘对周围环境的影响和保证施工的安全。对于施工场地较为集中的区域可进行洒水降尘能够有效降低对空气的污染。另外,运输沙土等易产生扬尘的车辆应限速行驶,采取加盖土工布等措施减少扬尘。 

根据现场勘查,项目周边2000m范围内无环境敏感点。项目施工场地采取围栏、管理、洒水和覆盖等措施进行控制后,施工期扬尘对周边环境空气的影响范围及程度减小。 

(2)燃油机械废气影响分析

本项目施工机械及运输车辆产生燃油废气中主要含有CO、NO2、CnHm等污染物。施工期采取运输车辆禁止超载行驶,且其排放具有间断性、分散性,对环境影响较小。而且产生量不大,施工场地空旷,废气易扩散,稀释,废气经大气自然扩散稀释后影响较小。

2、废水环境影响分析

(1)施工废水

项目施工期废水主要是设备清洗废水,混凝土养护废水、石料、砖块的冲洗浸湿、混凝土拌和、建筑物的修筑等过程中产生的废水、各种车辆冲洗水等。废水产生量约为0.16m³/d,SS排放量约为0.24kg/d。施工期废水经临时排水沟排入沉淀池沉淀处理,沉清之后回用于洒水降尘、建筑材料冲洗等施工环节,不外排地表水体。对周围水环境影响不大。 

(2)生活污水

本项目施工人员不在项目区食宿,施工期生活污水主要为洗手等清洗废水,进入沉淀池沉淀处理后,回用于项目施工场地用水,不外排,对周围水环境影响不大。 

3声环境影响分析

本项目施工期的噪声源主要是运输车辆、推土机、装载机等,噪声值在75~95B(A)之间,其特点是具有间歇性、阵发性和流动性。考虑到项目施工期噪声排放特点,本次评价将施工机械噪声视为点声源,主要考虑点声源噪声到不同距离处经距离衰减后的噪声,噪声源强选用范围的最大值。 

衰减预测公式如下: 

Lr=Lro-20Lg 

式中:Lr——距离源r处的A声级,dB(A); 

Lr0——距声源r0处(1m)的A声级,dB(A); 

r0、r——距声源的距离,m。 

施工机械噪声预测结果见表7-2: 

表7-2项目施工机械噪声预测结果表声级dB(A)

设备名称

阶段

1m

5m

10m

20m

40m

50m

60m

100m

挖掘机 

主体建筑建设阶段 

80.0 

66 

60.0 

53.9 

47.9 

46.0 

44.4 

40.0 

装载机 

85.0 

71 

65.0 

58.9 

52.9 

51.0 

49.5 

45.0 

振捣机 

90.0 

76 

70.0 

63.9 

57.9 

56.0 

54.4 

50.0 

电锯 

90.0 

76 

70.0 

63.9 

57.9 

56.0 

54.4 

50.0 

电焊机 

85.0 

71 

65.0 

58.9 

52.9 

51.0 

49.5 

45.0 

叠加值 

94.4 

80.4 

74.4 

68.3 

62.3 

60.4 

58.8 

54.4 

电钻 

室内外装修阶段 

90.0 

76 

70.0 

63.9 

57.9 

56.0 

54.4 

50.0 

切割机 

90.0 

76 

70.0 

63.9 

57.9 

56.0 

54.4 

50.0 

模版拆卸机 

91.0 

77 

71 

65.0 

58.9 

57.0 

55.4 

51.0 

叠加值 

95.1 

81.1 

75.1 

69.1 

63 

62 

59.5 

55.1 

结合7-2可知,大型施工设备发出的噪声衰减到10m处能满足《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)的排放要求限值,以上预测的噪声值是各个机械同时运行时的噪声叠加值,实际施工中,大型机械不可能都同时使用,噪声值将比叠加值小,根据现场勘查,项目周边2000m范围内无环境敏感点。 

为进一步减小项目施工噪声对周边环境的影响,本环评提出,施工期应合理安排施工时间;加强施工期管理,合理布局施工现场,对噪声较大的设备加强管理及维护,将噪声较大的设备放置于距离场界较远的项目区内。施工期结束后,相应的噪声污染即随之消失,不会对周围环境产生长期不良影响。 

4、固体废物环境影响分析

本项目施工期产生的固体废弃物主要是施工中产生的建筑垃圾以及施工人员生活垃圾。 

1)建筑垃圾

建筑垃圾主要成分以废混凝土、废钢材、废砖等惰性材料为主。本项目中施工期内,建筑垃圾产生总量为30.4t,其中可回收量0.44t,不可回收量29.8t,本项目建筑垃圾分类处理,分拣出具有回收价值的废钢筋、废包装材料等,可送废品收购站回收利用,余下无回收价值的,清运至政府部门指定地点。 

2)土石方

施工期将产生一定数量的土石方,主要是建筑物基础开挖产生的土石方,全部回填,剥离表土用于后期绿化覆土。 

3)生活垃圾

本项目施工期生活垃圾产生量为2.4kg/d,生活垃圾统一收集后,清运至环卫部门指定地点。 

综上,本项目施工期产生的固体废物处置率为100%,对周围环境影响较小。 

5、生态环境

工程施工对附近区域植被的影响主要是开挖、工程占地几个方面。这些施工活动将破坏和影响该区域原有的地面植被,并对当地的土地条件产生一定的影响。由于项目区地势相对平坦,原生植被已不存在,多为裸露表土,项目建设永久占地会对土壤资源产生永久性损失,转化为建筑物;施工暂时的占地,对土壤资源的影响也是暂时的。施工开挖及平整工作会导致表土层破坏,使得土壤受到冲刷、流失的可能性增加,对水土保持有负面的影响。 

项目区为生产类项目,且施工期较短,生态破坏随施工期结束而结束。 

、运营期环境影响分析

1、运营期水环境影响分析

(1)废水产生情况

项目新鲜水用量为23.635m3/d,全年新鲜用水量8631.825m3/a;污水产生量为16.82m3/d,全年综合污水量为6153.3m3/a。

项目生产生活废水经化粪池处理后排入一体化污水处理设施处理达标排放,达标排放的污水中COD为COD0.18t/a,BOD50.37t/a,SS0.09t/a,动植物油0.09t/a,NH3-N0.18t/a,大肠菌群数30.77个/L。 

(2)废水排放去向

项目运营期废水经化粪池、污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准限值后回用于自有农地浇灌。 

(3)废水处理方案合理性分析

根据《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010)及结合项目实际情况,项目选用《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010)中推荐的工艺处理项目产生的废水,具体工艺流程图7-1。 

 

 

 

工艺流程说明:

污水处理分三步工序,即预处理系统、厌氧处理系统、好氧处理系统。 

预处理系统包括格栅、调节池、气浮设备。 

废水经格栅去除污水中的大块漂浮物,猪毛、碎肉、碎骨等杂质后,直接进入调节池(停留12小时),在调节池内调节水质水量,均化水质。进入气浮机,气浮在水中产生大量细微气泡,气泡与废水中细小悬浮料子相黏附,形成整体密度小于水的“气泡颗粒”复合体,悬浮料子随气泡一起浮升到水面,形成浮渣,而使废水中的油脂、悬浮物得以分离。经过气浮的分离作用,能去除大量颗粒油,同时去除部分悬浮物。 

厌氧处理系统:气浮出水进入厌氧折流反应器对水质厌氧生化处理。ABR反应器被称为第三代厌氧反应器,是在UASB基础上开发出的一种新型高效厌氧反应器,其工作原理主要由水解反应、酸化反应、产乙酸三个阶段完成对废水的净化机理。 

水解可定义为复杂的非溶解性的聚合物被转化为简单的溶解性单体或二聚体的过程。高分子有机物因相对分子量巨大,不能透过细胞膜,因此不可能为细菌直接利用。它们在第一阶段被细菌胞外酶分解为小分子。例如,纤维素被纤维素酶水解为纤维二糖与葡萄糖,淀粉被淀粉酶分解为麦芽糖和葡萄糖,蛋白质被蛋白质酶水解为短肽与氨基酸等。这些小分子的水解产物能够溶解于水并透过细胞膜为细菌所利用。水解过程通常较缓慢,因此被认为是含高分子有机物或悬浮物废水液厌氧降解的限速阶段。 

发酵可定义为有机物化合物既作为电子受体也是电子供体的生物降解过程,在此过程中溶解性有机物被转化为以挥发性脂肪酸为主的末端产物,因此这一过程也称为酸化。在这一阶段,小分子的化合物发酵细菌(即酸化菌)的细胞内转化为更为简单的化合物并分泌到细胞外。发酵细菌绝大多数是严格厌氧菌,但通常有约1%的兼性厌氧菌存在于厌氧环境中,这些兼性厌氧菌能够起到保护像甲烷菌这样的严格厌氧菌免受氧的损害与抑制。这一阶段的主要产物有挥发性脂肪酸、醇类、乳酸、二氧化碳、氢气、氨、硫化氢等,产物的组成取决于厌氧降解的条件、底物种类和参与酸化的微生物种群。与此同时,酸化菌也利用部分物质合成新的细胞物质,因此,未酸化废水厌氧处理时产生更多的剩余污泥。 

好氧系统:经厌氧系统处理的污水流入好氧生化池深度处理,好氧1池为主反应区,池内挂填安装半软性生化填料,降低曝气池的处理负荷。污水连续流入,同时有从好氧2池反应区回流的混合液投入,进行连续曝气,充分发挥了活性污泥的生物降解作用,大部分可溶性有机污染物被去除,氧化2池是SBR反应池,通过池内微生物的新陈代谢作用降解污水中的绝大部分有机污染物质。去除污水中的C0D、BOD、氮、磷等有机及无机污物,使出水水质达标。 

环评要求建设单位委托有资质的单位对项目污水处理设施进行专业的设计、施工,以达到污废水处理的最佳效果。 

(4)化粪池处理容积可行性分析

废水进入化粪池处理后16.82 m3/d,考虑停留24h,安全系数1.2,则化粪池设计总容积≥20m³。处理完后排入一体化污水处理设备处理,废水处理容积及规模满足要求。

(5)污水处理站规模可行性分析

①、预处理系统 

本项目预处理调节池1座,容积18m3。根据工程分析,本项目综合污水按最大产污量(赶集日产污量)设计,进入污水处理站的综合污水16.82m3/d,预处理集污沉淀池18m3,可以完全容纳和预处理项目内产生的屠宰废水、生活污水等。

②、厌氧处理(ABR反应器)系统 

根据建设单位提供的资料,本项目产生废水全部进入好氧池处理。好氧池运行周期6-8h,项目最大产污量(赶集日产污量)16.82m3/d,项目设置1个不小于18m3的厌氧处理池,可以完全容纳和处理项目内产生的屠宰废水、生活污水等。

③、好氧处理系统 

根据建设单位提供的资料,项目内建设容积不小于10m3的深度反应池两个。由工程分析可知,本项目产生废水进入厌氧池处理后的废水全部进入好氧反应池。好氧反应池运行时间为6小时,项目最大产污量(赶集日产污量)16.82m3/d。项目设置容积不小于10m3的好氧反应池2个,可以完全容纳和处理项目内产生的屠宰废水、生活污水等。

(6)污水处理站达标可行性分析

本项目废水使用地埋式处理污水方式不会产生二次污染,并可直接处理高浓度的有机废水,该工艺为《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010)中推荐的处理工艺,不仅能耗少,占地少,且设备简单,容易操作,再进一步接触消毒池消毒处理后达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准的要求。项目内的污水处理工艺是可行的。 

(7)达标废水回用可行性分析

①灌溉用水量 

根据建设单位提供的资料,项目自有土地约1.5公顷,位于项目周边作为玉米种植,将项目达标废水回用于玉米种植基地浇灌,根据《云南省地表标准—用水定额》(DB53/T168—2019),丘北县属于滇东南II区,玉米地面灌溉需水量2400m3/hm2,玉米植面积1.5hm2,一年种两季,则玉米灌溉需水量为3600m3/一季,7200m3/a。本项目产生的达标废水量为6153.3m3/a,因此,项目达标废水可全部回用于玉米种植地灌溉。项目设置有容积为50m3的污水池,可完全满足项目达标废水的临时储存,项目内废水经处理后全部回用作玉米种植基地施肥。

②土壤及作物消耗氮平衡分析 

根据查阅有关资料,项目区土壤中全氮的背景值约为2.05g/kg,全磷为1.12g/kg,其土壤肥力一般,土壤中养分指标上临界点为全氮3.5g/kg,全磷为1.2g/kg,故项目周围土壤中氮磷含量未达到饱和,还具有一定容纳量。 

项目玉米种植基地为旱地,环评对项目区土地肥力现状进行了调查,项目旱地土地肥力一般,玉米种植消耗的氮磷等元素需要人工补充,旱地形成多年,水土流失状态已趋于稳定,正常降雨情况下水土流失一般,肥力流失一般。根据灌溉用地肥力情况及玉米种植消耗主要营养元素情况,本环评对灌溉用地主要营养元素消耗情况进行分析如下: 

经工程分析核算,项目达标废水污染物含量为:氨氮0.18t/a(本计算方法中,污水中氮含量按达标排放要求进行计算)。项目内旱地农作物主要为玉米,根据《玉米究竟需要施用多少肥料》(作者:黎玉兰、李秀云、阿丽亚,《现代农业科技》2014年第04期),玉米生长周期内需要消耗氮肥约289kg/hm2,则两季玉米生长期需施肥氮肥0.867t/a,大于项目达标废水提供的氮含量,故评价认为,项目区达标废水可全部被玉米消纳,对外环境影响不大。且玉米地使用项目污水进行灌溉时均为晴天,降水较少,污水灌溉后及时被土壤吸收,不存在雨水冲刷将污水带入地表水体的情况。

(8)非正常情况分析

若该项目污水处理设施因机械设施、电力故障或连续下雨的情况下,造成污水处理站不能正常运行时,废水无法满足标准要求,即进行事故排放,事故排放污染物质浓度即为污水中污染物质产生浓度。项目废水发生事故排放时,污染物的排放量比正常处理后的排放量大,若直接排放,将会对周边地表水体造成影响。 

因此,为避免出现事故排放,应设置事故废水收集池,可以容纳污水处理系统出现事故的废水量,同时作为连续下雨的应急事故池,不会导致废水外溢。待污水处理设施检修完成后,事故池内的废水排入污水处理站内进行处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准的要求后回用于玉米地浇灌。 

项目废水量16.82m3/d,在满足事故情况下储存3天以上的事故废水,保证事故废水不外排。项目设置容积为50m3的事故池,要求事故池安装有挡雨设施,做到雨污分流。用于收集事故状态下猪尿液、猪舍冲洗废水,满足事故情况下储存3天的事故废水,满足项目废水非正常情况下收集要求。若在连续下雨和设备故障检修耗时超过3天时停止屠宰工作,待设备正常运行时再进行屠宰工作。

2、运营期大气环境影响分析

该项目大气污染源主要来自锅炉废气;待宰间、屠宰过程中、污水处理站猪粪暂堆场、猪毛、猪蹄壳晾晒场产生的恶臭、食堂油烟以及汽车尾气等。 

(1)锅炉废气

1)环境空气评价等级 

依据《环境影响评价技术导则-大气环境》(HJ2.2-2018)的规定,项目产生的大气污染物为颗粒物、氮氧化物、二氧化硫。由此确定项目废气中特征因子颗粒物、氮氧化物、二氧化硫计算其污染物的最大地面浓度占标率Pi(第i个污染物),及第i个污染物的地面浓度达标准限值10%时所对应的最远距离D10%。其中Pi定义为:

Pi=Ci/C0i*100%

式中:Pi—第i个污染物的最大地面空气质量浓度占标率,%;

Ci—采用估算模式计算出的第i个污染物的最大1h地面空气质量浓度,μg/m3

C0i—第i个污染物的环境空气质量浓度标准,μg/m3。一般选用GB3095中1h平均质量浓度的二级浓度限值,如项目位于一类环境空气功能区,应选择相应的一级浓度限值;对该标准中未包含的污染物,使用5.2确定的各评价因子1h平均质量浓度限值。对仅有8h平均质量浓度限值、日平均质量浓度限值或年平均质量浓度限值的,可分别按2倍、3倍、6倍折算为1h平均质量浓度限值。本项目对粉尘进行评价,采用《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中TSP、氮氧化物、二氧化硫的二级浓度限值,TSP24小时值300μg/m3,按3倍折算为1h平均质量浓度限值,900μg/m3。氮氧化物取1h平均质量浓度限值250μg/m3。二氧化硫取1h平均质量浓度限值500μg/m3

根据《环境影响评价技术导则大气环境》(HJ2.2-2018)中推荐估算模式估算出正常排放情况下TSP、氮氧化物、二氧化硫的最大落地浓度和占标率见表7-3。 

7-3污染物下风向最大落地浓度及最大占标率

污染物 

最大落地浓度(μg/m3

占标率(%) 

距离(m) 

锅炉烟气 

TSP 

9.24e-02 

0.01% 

95 

氮氧化物 

1.006 

0.4% 

95 

二氧化硫 

0.3284 

0.07% 

95 

依据《环境影响评价技术导则大气环境》(HJ2.2-2018)中评价等级分级判据(见表7-4)确定项目大气评价等级。 

7-4大气评价工作等级

评价工作等级 

评价工作分级判据 

一级评价 

Pmax≥10%

二级评价 

1%≤Pmax<10%

三级评价 

Pmax<1%

涉及多个(两个以上,含两个)按其污染物计算出最高评价等级作为项目的评价等级,根据表7-3中TSP的最大落地浓度和占标率,项目废气污染物中,TSP最大落地浓度为9.24e-02μg/m3,最大占标率Pmax=0.01%<1%,氮氧化物最大落地浓度为1.006μg/m3,最大占标率Pmax=0.4%<1%,二氧化硫最大落地浓度为0.3284μg/m3,最大占标率Pmax=0.07%<1%,因此根据以上判断,项目大气评价等级为三级评价。

2)污染物达标排放情况分析 

项目锅炉废气经旋风+布袋除尘器处理后,烟气中颗粒物排放量18.16mg/m3≤50mg/m3,SO2排放量54.48mg/m3≤300mg/m3,NOx为163.45mg/m3≤300mg/m3,经处理后废气均达《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)中表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值。对周围大气环境影响较小。

3)估算模型参数 

项目采用估算模式进行预测分析,所用基本参数见表7-5。 

表7-5项目估算模型参数表

参数 

取值 

城市/农村选项 

城市/农村 

农村 

人口数(城市选项时) 

最高环境温度/℃ 

34.9℃ 

最低环境温度/℃ 

6℃ 

土地利用类型 

农田 

区域湿度条件 

47-92% 

是否考虑地形 

考虑地形 

是□否√ 

地形数据分辨率/m 

是否考虑岸线熏烟 

考虑岸线熏烟 

是□否√ 

岸线距离/m 

岸线方向/° 

4)估算模型参数 

项目预测参数见表7-6。 

表7-6项目点源废气排放预测参数一览表

名称 

排气筒底部中心坐标(o)

排气筒底部海拔高度/m 

排气筒高度/m 

排气筒出口内径/m 

烟气流速/(m/s) 

烟气温度/℃ 

年排放小时数/h 

排放工况 

污染物排放速率/(kg/h) 

经度 

纬度 

TSP 

SO2

NOX

锅炉废气 

103.863 

24.038 

2081 

15 

0.5 

15 

120 

2920 

正常 

0.006 

0.017 

0.052 

非正常 

1.9 

0.017 

0.052 

5)估算模型计算结果 

根据《环境影响评价技术导则大气环境》(HJ2.2-2018)的有关规定,本次评价采用估算模式AERSCREEN来计算废气的最大地面浓度,来判定大气工作等级。计算结果输出见表7-7。 

表7-7点源废气污染物估算模式计算结果表

距源中心下风向距离D(m) 

SO2

NOx

烟尘 

下风向预测质量浓度Cij(μg/m3

占标率/% 

下风向预测质量浓度Cij(μg/m3

占标率/% 

下风向预测质量浓度Cij(μg/m3

占标率/% 

5.76E-04 

0.00% 

1.76E-03 

0.00% 

3.35E-04 

0.00% 

25 

0.1609 

0.03% 

0.4931 

0.20% 

4.66E-02 

0.01% 

50 

0.2338 

0.05% 

0.7164 

0.29% 

6.46E-02 

0.01% 

75 

0.3061 

0.06% 

0.9377 

0.38% 

7.68E-02 

0.01% 

95 

0.3284 

0.07% 

1.006 

0.40% 

9.24E-02 

0.01% 

100 

0.3271 

0.07% 

1.002 

0.40% 

9.24E-02 

0.01% 

125 

0.3061 

0.06% 

0.9379 

0.38% 

8.76E-02 

0.01% 

150 

0.2938 

0.06% 

0.9001 

0.36% 

8.49E-02 

0.01% 

175 

0.2962 

0.06% 

0.9074 

0.36% 

8.40E-02 

0.01% 

200 

0.2799 

0.06% 

0.8575 

0.34% 

8.41E-02 

0.01% 

经处理后的废气排放速率为SO2:0.017kg/h、NOx:0.052kg/h、烟尘:0.006kg/h。大气估算模型AERSCREEN(v16216)结果表明CSO2:0.3284μg/m3、CNOx:1.006μg/m3、C颗粒物:9.24e-02μg/m3。根据公式(1)计算出Pmax(SO2)=0.07%、Pmax(NOx)=0.4%、Pmax(颗粒物)=0.01%。

6)大气防护距离 

根据《环境影响评价技术导则大气环境》(HJ2.2-2018)—8.7.5.1对于项目厂界浓度满足大气污染物厂界浓度限值,但厂界外大气污染物短期贡献浓度超过环境质量浓度限值的,可以自厂界外设置一定范围的大气环境防护区域,以确保大气环境防护区域外的污染物贡献浓度满足环境质量标准。对照表7-6、7-7,厂界外大气污染物短期贡献浓度未超过《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准限值,因此无需设置大气防护距离。 

7)非正常排放影响分析 

除尘器除尘效率为0时,废气最大地面浓度占标率Pmax(TSP)=201%,最大落地浓度1050μg/m3,出现距离为97m。污染物经大气扩散稀释后,TSP浓度不能满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准,且其污染物的占标率明显上升,对该区域大气环境贡献值明显增大,会对该区域环境空气质量现状造成一定影响。

(2)恶臭

恶臭是多组分低浓度的混合气体,其成分可达几十到几百种,各成分之间即有协同作用也有拮抗作用。恶臭污染主要是通过影响人们的嗅觉来影响环境。由于个人的生理、心理条件、年龄、性别、职业、习惯等因素的不同对恶臭的敏感程度、厌恶程度和可耐受程度也不同。恶臭的影响也与污染源的性质、大气状况和距污染源的方位及距离有关。 

恶臭本身不一定具有毒性,但会使人产生不快感,长期遭受恶臭污染,会影响居民的生活,降低工作效率,严重时会使人恶心、呕吐,甚至会诱发某些疾病。在国际上,通常根据嗅觉判别标准,将臭气强度划分为6级,见表7-8。 

7-8臭气强度分级表

强度等级 

嗅觉判别标准 

无臭 

勉强可以感到轻微臭味(检知阀值浓度) 

容易感到轻微臭味(认知阀值浓度) 

明显感到臭味(可嗅出臭气种类) 

强烈臭味 

无法忍受的强烈臭味 

据初步统计,与屠宰场有关的恶臭物质多达23种,大多为H2S、NH3、硫醇类、酮类、胺类、吲哚类和醛类,国外研究出七种主要与屠宰场有关的恶臭物质的浓度与臭气强度之间的关系,见表7-9。

7-9恶臭物质浓度与臭气强度的关系

臭气强度 

NH3

硫醇 

H2S

甲基硫 

二甲硫 

三甲胺 

乙醛 

0.1 

0.0001 

0.0005 

0.0001 

0.0003 

0.0001 

0.002 

0.5 

0.0007 

0.006 

0.002 

0.003 

0.001 

0.01 

2.5 

1.0 

0.002 

0.02 

0.01 

0.009 

0.005 

0.05 

0.004 

0.06 

0.05 

0.03 

0.02 

0.1 

3.5 

0.01 

0.2 

0.2 

0.1 

0.07 

0.5 

10 

0.03 

0.7 

0.8 

0.3 

0.2 

40 

0.2 

10 

臭气特征 

刺激臭 

刺激臭 

臭蛋味 

刺激臭 

刺激臭 

臭鱼味 

刺激臭 

由表五工程分析可知,该项目恶臭主要来自待宰间、屠宰间、猪粪堆场、猪毛、猪蹄壳晾晒场、污水处理站,主要的恶臭气体是NH3、H2S等,如未采取任何措施,这些恶臭气体会扩散至整个厂区及周围地区。

本项目屠宰车间和待宰间内的恶臭气体NH3的浓度约在1.0-8.0mg/m3之间,H2S的浓度在1.0-8.0mg/m3之间;污水处理站产生的恶臭中NH3的浓度约在0.5~0.6mg/m3之间,H2S的浓度约在0.5~5mg/m3之间;猪粪暂堆场、猪毛、猪蹄壳晾晒场产生的恶臭中NH3的浓度约在0.8~8mg/m3之间,H2S的浓度约在0.6~6mg/m3之间。由表7-5可知,其臭气强度为4-5级,属于无法忍受的强烈臭味。根据经验数据,则其厂界外顺风向100-200m处的臭气强度等级为1级;在夏季逆温静风的条件下,厂界外400-600m的范围内都会受到不同程度的影响,而对其下风向800m处也有一定的影响。为减轻恶臭对外环境的不利影响,同时也为了防止圈内有毒恶臭气积聚过多对操作工人及牲畜的健康带来危害,项目应采取如下措施:

(1)加强绿化,尤其是污水处理站周围及靠近厂区办公楼一侧,厂区道路两旁种植乔、灌木等,厂界边缘种植高大树种,建设5-10m的绿化隔离带,使厂区绿化形成多层隔离,尽量降低恶臭污染的影响程度; 

(2)应及时清理待宰间以及屠宰车间内的粪便、胃内容物、碎肉和碎骨等废弃物,做到日产日清,并时刻保持地面清洁; 

(3)由于待宰间内生猪的密度较大,应适当增加通风次数,保持空气流通; 

(4)在屠宰车间的剖腹取内脏工序处增加通风次数,去除恶臭气体; 

(5)屠宰车间和待宰间应及时清洗地面,并对设备和地面进行冲洗和消毒,地面应铺设防血、防水和耐机械损坏的不透水材料,其表面应防滑; 

(6)屠宰车间和待宰间的地面应设计一定的坡度,一般为1.5%-3%,并设排水沟,上铺铁篦子,以便于清洗地面及排水; 

(7)选用环保型的空气清新剂对车间空气进行进化,改善职工的工作环境; 

(8)车间工作人员配戴口罩等劳动保护用品; 

(9)猪粪堆场的猪粪、污水处理站污泥和生活垃圾要求及时、定期清运,并采取定期喷洒消毒液、除臭剂等措施进行除臭。 

该项目在采取以上环保措施后,恶臭浓度可达《恶臭污染物排放标准》GB14554-93中的二级新建标准,即NH3的浓度1.5mg/m3,H2S的浓度0.06mg/m3,恶臭对周围环境的影响将大大降低。

(3)食堂油烟

项目区内设有1个职工食堂,供员工就餐。项目设基准灶头数为1个,项目区10名员工,均在厂内就餐,食堂不对外营业。产生的油烟经过抽油烟机通过专用烟道引至屋顶排放,属间歇性排放,油烟排放量小,经自然扩散后对周围大气环境影响较小。 

(4)卫生防护距离

本项目所在区域多年平均风速为2.5m/s,依据《农副产品加工业卫生防护距离第1部分:屠宰及肉类加工业》(GB18078.1-2012):“项目产生有害因素的部门(生产车间或作业场所)的边界至敏感区边界的最小距离应不小于300m”。故项目卫生防护距离设置为300m。 

结合项目属于少数民族地区,属于乡镇小型生猪定点屠宰点,项目屠宰量较小,且本项目厂界2000m范围内无环境敏感点,项目区臭气源主要为屠宰车间和污水处理站,经山体阻隔和植物吸收后对外环境影响不大。项目选址已取得丘北县腻脚彝族乡人民政府及丘北县国土资源局腻脚国土资源所《关于同意设立乡镇小型生猪定点屠宰点的证明》,项目运营后,其周边卫生防护距离(300m)内,不得新建有污染源产生的工况企业,以确保本项目的食品卫生安全。 

3、运营期声环境影响分析

项目运营期,所有设备均白天运行,夜间不运行,且项目边界200m范围内无居民区等环境敏感点。 

1)预测模型及参数

根据HJ2.4-2009《环境影响评价技术导则声环境》,本项目声源处于自由声场,计算某个声源在预测点的倍频带声压值计算公式如下: 

LA(r)=Lr0-20lg(r/r0)-△L

式中:LA(r)---距声源r米处受声点的A声级; 

Lr0----参考点声源强度; 

r-----预测受声点与源之间的距离(m); 

r0----参考点与源之间的距离(m)。

△L---其它衰减因素 

影响△L取值的因素很多,包括厂房、大气吸收衰减等。砖混结构厂房可使噪声衰减20~25dB,大气吸收衰减量较少,200m范围内一般不超过1dB,200m范围内绿化林带引起衰减约3dB。 

本项目屠宰车间和待宰间设备已经自带消声器或隔音装置,可是噪声值减少约10dB(A),且所有产噪设备均位于车间内,车间结构为砖混结构,且厂区外围墙为砖混结构,双绕射可使噪声衰减25dB,故屠宰车间和待宰间厂界噪声计算中△L取35dB。项目将各厂房内各种声源简化为点源,多个声源在预测点产生的等效声级叠加值按式7-3计算。 

Leq=10lg(∑100.1Lri)(7-3)

式中:Lri—i声源在距声源r处的A声压级,dB(A);

Leq—所有声源在距声源r处产生的等效A声压级,dB(A);

各噪声源源强及其到厂界位置如表7-10所示 

7-10项目噪声源到各厂界的距离

序号

声源

多台设备噪声源强

到厂界的距离(m

西

屠宰车间 

64.1 

43 

25 

待宰区 

63 

50 

30 

12 

污水处理站 

60.8 

15 

43 

26 

交通噪声 

60 

12 

20 

15 

16 

2)预测结果及环境影响分析

项目运营期各声源对厂界和敏感点噪声贡献值预测结果见表7-11。所有设备同时运营的情况下项目对厂界和敏感点噪声贡献值以等效声级计。 

7-11预测结果单位:dBA

类别

厂界噪声

西

声源 

屠宰车间 

31.43 

36.14 

46.04 

50.12 

待宰区 

29.02 

33.46 

41.42 

46.10 

污水处理站 

37.28 

28.13 

32.50 

42.74 

交通噪声 

38.42 

33.98 

36.48 

35.92 

等效声级贡献值 

22.34 

22.20 

22.94 

23.43 

执行标准值 

昼间 

70 

60 

60 

60 

夜间 

55 

50 

50 

50 

由表7-11可知,项目运营期,所有设备同时运行时对厂界噪声的等效声级贡献值为:东22.34dB(A),南22.20dB(A),西22.94dB(A),北23.43dB(A),昼夜不满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB3096-2008)厂界噪声夜间排放要求。 

距离项目最近的敏感点为东南侧500m处的腻脚村,周围有松树灌木林,本评价要求在采取减震、隔声措施后,预计厂界噪声可以达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)2类、4类标准要求,不会对村民造成较大影响。 

此外,项目运营期原料与产品的运输过程中,车辆运输产生一定的噪声污染,影响运输道路两侧的声环境,其特点是突发性、间歇性、流动性。对周围环境影响较小。 

为了进一步减少项目运行过程噪声对外环境的影响和确保项目厂界噪声达标,项目应采取以下噪声防治措施: 

1)生产设备安装减震垫; 

2)加强车辆的管理,厂区限速,运输尽量安排在白天,并禁止鸣笛; 

4、固体废物环境影响分析

该项目固体废弃物的产生分为正常情况和非正常情况,具体分析如下: 

1、正常情况 

(1)猪粪:该项目设有1个待宰间,年屠宰量1.2万头。根据厂方提供的资料,猪粪便的产生量按1.68kg/头计,该项目排放猪粪便量0.055t/d,20.16t/a。猪粪暂存于粪堆场,定期清运至农地施肥。 

(2)猪毛:一头猪产生猪毛量为1.4kg,则该厂区产生猪毛量为16.8t/a,外售作为生产毛刷的材料。 

(3)猪蹄壳:一头猪产生猪蹄壳为0.28kg,则该厂区产生猪蹄壳为3.36t/a,蹄壳含有丰富的胶质,经收集后外售。 

(4)屠宰废弃物(分割车间畜骨、畜血、淋巴、碎肉渣):根据业主提供资料,一头猪产生屠宰废弃物量为3.42kg,则该厂区产生屠宰废弃物量为41.04t/a。 

(5)肠胃内容物:肠胃内容物按6.55kg/头计,该项目排放肠胃内容物量215kg/d,78.6t/a,肠胃内容物暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥。 

(6)污泥:该项目废水产生量为6153.3m3/a,污水处理站中污泥产生量按处理10000m3的污水产泥1.2t计算,则产泥0.74t/a,清掏的污泥暂存于粪堆场,定期清运至自有农地施肥。

(7)生活垃圾:项目运营期共有员工5人,均在项目区食宿,依据《城镇生活源产排污系数手册》,生活垃圾产生量按0.5kg/(人.d)计,则本项目垃圾产生量为2.5kg/d(0.875t/a),统一收集后清运至环卫部门指定地点。 

(8)食堂泔水 

食堂泔水产生量为0.25kg/(人.d)计,则本项目食堂泔水产生量为1.25kg/d(0.438t/a),食堂泔水禁止用于畜禽饲养。统一收集后委托有资质单位处理。 

综上所述,正常情况下本项目固废均能得到妥善处置,对外环境影响不大。 

2、非正常情况 

非正常情况一般是指病死猪、或者猪染有一类、二类传染病和寄生虫病的情况。由于项目由质检人员(兽医站工作人员)对进场生猪进行初步检查,发现问题的生猪禁入场内,且项目屠宰量不大,场内产生病死猪的概率较低,每年产生的病死猪及不合格产品的量较小。 

根据中华人民共和国商务部、中华人民共和国财政部发布的《定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》(2008年第9号令)中第三条规定,生猪定点屠宰厂(场)发现下列情况的,应当进行无害化处理:(1)屠宰前确认为国家规定的病害活猪、病死或死因不明的生猪;(2)屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品;(3)国家规定的其他应当进行无害化处理的生猪及生猪产品。无害化处理按照相关规范要求执行。为了减少检验不合格猪或猪肉发生突发性、传染性疫病的可能,以及待宰间内出现猪大批发病、死亡等事故时,本项目采取如下措施: 

(1)从外地购猪前,应详细了解产地疫情。若当地正在流行疫病,则应尽量不在疫情流行地区购买或暂缓购买; 

(2)根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中关于危险废物污染环境防治的特别规定,该项目在检出患有《中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录》中规定疫病的牲畜后,应采取如下措施: 

①)应在24h内向农业部、检疫、环保、卫生防疫等有关部门上报; 

②不能以直接填埋的方式处置危险废物; 

③应送到有国家承认的、有经营许可证的专业处置危险废物的单位进行处置。 

5、地下水环境影响分析

污染物对地下水的影响主要是由于降雨或废水排放等通过垂直渗透进入包气带,进入包气带的污染物在物理、化学和生物作用下经吸附、转化、迁移和分解后输入地下水。因此,包气带是联接地面污染物与地下含水层的主要通道和过渡带,既是污染物媒介体,又是污染物的净化场所和防护层。地下水能否被污染以及污染物的种类和性质。一般说来,土壤粒细而紧密,渗透性差,则污染慢;反之,颗粒大松散,渗透性能良好则污染重。 

(1)污染途径

污染物从污染源进入地下水所经过路径称为地下水污染途径,地下水污染途径是多种多样的。根据工程所处区域的地质情况,建项目可能对下水造成污染的途径主要有:生猪待宰区、化粪池、污水处理站、屠宰间、收集沟、填埋井等污水下渗对地下水造成的污染。 

(2)采取措施及影响分析

项目对用水及排水环节均加强了防渗措施的处理,防渗区域可划分为一般防渗区和重点防渗区。本项目防渗分区情况见表7-12。 

重点污染区防渗措施为:污水处理设施及各个污水池采取粘土铺底,再在上层铺设10-15cm的水泥进行硬化,全池涂高密度聚乙烯防腐防渗。通过上述措施可使重点污染区各单元防渗层渗透系数≤10-10cm/s。

一般污染区防渗措施:采取粘土铺底,再在上层铺10~15cm的水泥进行硬化。通过上述措施可使一般污染区各单元防渗层渗透系数≤10-7cm/s。

7-12分区防渗一览表

防渗区分类

包括区域

防渗要求

重点防渗区 

填埋井 

重点防渗,防渗层渗透系数≤10-10cm/s

事故应急池 

污水处理站各种设施底部 

一般防渗区 

检疫间 

防渗层渗透系数≤10-7cm/s

锅炉、发电房等 

屠宰车间与分割间 

存栏间、待宰间 

化粪池 

收集沟 

通过采取以上防渗措施可在较大程度上避免由于废水下渗等引起的地下水污染影响,对地下水的影响很小。 

(3)地下水环境影响评价结论

项目运营期生猪待宰区、收集沟、化粪池、污水处理站、屠宰间、填埋井等废水下渗对地下水造成的污染,企业只要加强管理,严格执行环评提出防渗措施,避免废水的事故性排放,运营期对地下水的影响很小。 

6、土壤环境影响分析

根据《环境影响评价技术导则-土壤环境》(HJ964-2018),本项目属于畜禽屠宰业,项目类别为IV类,采用定性描述分析评价。项目厂区主要用于屠宰猪,厂区地面已硬化,为防止雨水将生产废水冲刷渗入土壤中,在项目区设置雨水收集池进行收集,本项目实施对土壤环境影响较小。 

7、环境风险

本项目不涉及冷库,不使用液氨,不存在液氨泄漏引起的中毒、火灾和爆炸。因此,环境风险主要为污水处理站事故排放环境风险。 

根据环评,当污水处理站出现故障停止运行时,造成项目污水未经污水处理站处理或处理不达标直接排放将会严重污染地表水己衣小河水质。为了防止此类事故的发生,建设单位应加强污水处理站的管理工作,同时设置事故池;当发生事故时,应将废水立即引入事故应急处理池中,进行紧急抢修,若污水处理站不能正常运行,则需要立即停产,同时须制定突发环境事件应急预案定期演练,并报主管部门备案等。通过采取以上环境风险防范措施后,可大大降低本项目的环境风险,最大程度减少对环境可能造成的危害,本项目存在的环境风险在可接受范围内。 

三、产业政策、选址及平面布置合理性分析

1、产业政策符合性

本项目依据《产业结构调整指导目录2011年本(2013年修订)》分析其产业政策符合性。 

7-13本项目与《产业结构调整指导目录2011年本(2013年修订)》符合性对照表

相关政策

政策规定

项目情况

符合性

《产业结构调整指导目录2011年本(2013年修订)》 

鼓励类 

本项目属于少数民族地区,未采用淘汰类工艺 

不属于限制类、淘汰类,符合国家现行产业政策 

限制类 

(轻工) 

年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15万只及以下、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目(少数民族地区除外) 

淘汰类 

(1)桥式劈半锯、敞式生猪烫毛机等生猪屠宰设备 

(2)猪、牛、羊、禽手工屠宰工艺 

由表7-13分析可知,本项目的建设符合国家产业政策。 

2、项目选址合理性分析

本项目位于丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,方便村民屠宰又不影响生活,具有较好的区位优势﹑交通运输方便。 

依据文山州关于加强生猪定点屠宰场标准化建设的建议(122号),定点屠宰厂选址应当有与屠宰规模相适应,本项目排放物能达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457--92)和《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》(GB16548--1996)标准,本项目规划选址已征的腻脚乡人民政府及国土资源局腻脚国土资源所的同意,本项目选址地区供电、供水、通讯等基础设施的条件较好,选址满足要求。 

项目投产后生活污水和生产废水经化粪池处理后进入污水处理站处理,达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后回用于自有农地浇灌;废气单元封闭并采用除臭剂处理后无组织排放,项目废气污染物排放以氮氧化物、二氧化硫、颗粒物、H2S、NH3和臭气和废水为主,周边2000m范围内无环境敏感点,对附近居民影响较小;产噪设备均设置于室内,项目运营期废气、废水和噪声均可达标排放,对周围大气、水环境、声环境的影响很小,不会改变环境功能现状。

项目区及评价区域没有名胜古迹、地质遗迹,无受保护的文物、古建筑等人文景观存在。项目区不属于重要水源地和水源保护区。 

因此,本项目选址合理。 

3、规划符合性分析

本项目建设地位于丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,根据丘北县腻脚彝族乡人民政府及丘北县国土资源局腻脚国土资源所《关于同意设立乡镇小型生猪定点屠宰点的证明》,项目区地类为荒山,不涉及耕地红线,不涉及基本农田,符合用地要求。项目选址符合腻脚乡土地利用总体规划要求。 

4、布局合理性分析

丘北天宏生猪屠宰厂运用了总体布局方式,主要由办公生活区和生产区组成,生产区由待宰区、屠宰区、观察隔离区、蓄水池、雨水收集池污水处理池组成,生活区远离生产区,中间有道路相隔,生活不受生产影响。车间按生产工艺流程从西向东设置,便于污水处理设施收集处理污水。厂区南侧有一条乡镇公路(腻脚白泥坡路),便于产品、原料和其他物品垃圾的运输。 

项目生产与生活合理分区,屠宰间清洁区与非清洁区严格分开,从非清洁区开始随工艺流程逐渐进入清洁区。非清洁区设有待宰、烫毛等工序;半清洁区设有胴体加工,同步检验,副产品加工等工序;清洁区设有分割、入库工序。屠宰车间内部设消毒设施。 

综上所述,厂区布置按生产工艺和环保要求顺次合理布局,功能分区清晰,工艺流程顺畅,物流短捷,人流物流基本互不交叉干扰,项目总图布置较为合理。 

5、三线一单符合性分析

2018年6月29日云南省人民政府办公厅发布了《云南省生态环境保护红线》(云政发[2018]32号),划定了全省生态保护红线面积为11.84万平方千米,基本格局呈“三屏两带”,主要类型和分布范围包括生物多样性维护、水源涵养、水土保持三大红线类型,11个分区。项目选址于云南省文山壮族苗族自治州丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,项目不属于《云南省生态环境保护红线》中的11.84万平方公里。 

根据项目所在区域环境质量现状定性分析,评价区满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准要求;地下水环境质量满足GB/T14848-2017《地下水质量标准》Ⅲ类水质标准;声环境达到GB3096-2008《声环境质量标准》中2类及4a类标准要求;项目大气达标排放,噪声能够达标排放,废水和固体废弃物均不外排。项目的建设不会增加区域环境压力,符合区域环境质量控制的要求。 

本项目建设规范化屠宰场,可以解决地区屠宰散乱差的问题,可以充分将宰杀后的猪分类处理,最大限度资源化;废水达到减量化、资源化、无害化处理。项目符合资源利用上限的要求。 

项目建设符合国家、云南省产业政策要求,不在《云南省普者黑自然保护区范围及功能区划》规划范围内,不属于《产业结构调整指导目录(2011年本)(2013年修正)》禁止开展产业范围。 

综合上述分析,项目建设符合生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单要求。 

表八、建设项目采取的防治措施及预期治理效果 

内容

类型

排放源

(编号)

污染物

名称

防治措施

预期防治效果

大气

污染

施工期 

施工现场 

扬尘 

洒水降尘,自然扩散 

对周围环境空气影响较小 

施工机械、运输车辆 

机械尾气 

自然扩散、空气稀释 

运营期 

生物质锅炉 

SO2、NOX

烟尘 

旋风除尘+布袋除尘+15m烟囱排放 

达《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)中表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值 

待宰区、屠宰区、污水处理站、猪粪暂堆场、猪毛、猪蹄壳晾晒场 

NH3

喷洒除臭剂、加大绿化面积 

达《恶臭污染物排放标准》GB14554-93中的二级新建标准 

H2S

食堂 

油烟 

1套抽油烟机,由专用烟道通过屋顶排放 

对周围环境空气影响较小 

汽车 

汽车尾气 

自然扩散、空气稀释 

水污染物

施工期 

施工废水 

SS 

沉淀处理后回用于施工 

对周围地表水环境影响较小 

生活污水 

SS、COD等 

沉淀处理后回用于施工 

运营期 

生活污水 

COD、NH3-N、SS、BOD5、动植物油、大肠菌群数

经化粪池处理后进入污水处理站处理,达标后回用于自有农地玉米浇灌 

达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准 

施工期 

施工、生活固废 

开挖土石方 

全部回填 

处置率100% 

建筑垃圾 

回收可利用的,不可利用的清运至政府部门指定位置处置。 

生活垃圾 

统一收集后清运至环卫部门指定地点 

运营期 

员工生活 

生活垃圾 

收集后清运至环卫部门指定地点 

食堂泔水 

委托有资质的单位处理 

生产车间 

猪粪 

暂存于粪堆场,定期清运至自有农地堆粪区 

肠胃内容物 

污泥 

猪毛 

外售作为生产毛刷的材料 

猪蹄壳 

收集外售 

屠宰废弃物 

外售作为饲料 

病死猪只 

经消毒后进行卫生填埋 

施工期 

施工设备 

机械噪声 

距离衰减 

满足《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)中限值要求 

运营期 

设备、车辆 

机械噪声 

距离衰减,封闭车间隔声 

满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中2类、4类标准 

生态保护措施及预期效果(不够时可另附页)

项目施工期应做好水土保持工作,避免水土流失;项目建成后,地面大部分被建筑物或道路覆盖,空余地块通过绿化使施工期造成的新增水土流失随之终止,另外还应加强对绿化带的管护,实现项目区优美生态环境、宜居生态环境的同时,对项目周围生态环境也起到一定改善作用。 

表九、结论与建议

一、结论

1、符合性结论

本项目为生猪屠宰项目,位于丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,厂区占地面积2665m2,项目总建筑面积1512m2。建设生猪屠宰线1条,年屠宰生猪1.2万头。

1.1产业政策符合性结论

对照中华人民共和国国家发展和改革委员会令第9号《产业结构调整指导目录(2011年本)》(2013修正),不属于限制类和淘汰类,属于允许类,符合国家现行产业政策。 

1.2规划符合性结论

本项目位于丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,项目用地类型为荒地,根据丘北县腻脚彝族乡人民政府及丘北县国土资源局腻脚国土资源所《关于同意设立乡镇小型生猪定点屠宰点的证明》,项目区地类为荒山,不涉及耕地红线,不涉及基本农田,符合用地要求。项目选址符合万德镇土地利用总体规划要求。 

1.3项目选址合理性结论

本项目位于丘北县腻脚彝族乡腻脚村委会腻脚白泥坡路旁,项目区200m范围内无居民区,选址有较好的区位优势﹑交通运输方便,与周围企业相容。项目区及附近地区没有名胜古迹、地质遗迹,无受保护的文物、古建筑等人文景观存在。项目投产后对大气、水环境、声环境的影响很小,不会改变环境功能现状。因此,本项目选址合理。 

1.1.4平面布置合理性结论

厂区布置按生产工艺和环保要求顺次合理布局,功能分区清晰,工艺流程顺畅,物流短捷,人流物流基本互不交叉干扰,项目总图布置较为合理。 

2环境质量现状评价结论

评价区满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准要求;地下水环境质量满足GB/T14848-2017《地下水质量标准》Ⅲ类水质标准;声环境达到GB3096-2008《声环境质量标准》中2类及4a类标准要求。 

2、环境影响评价结论

1水环境影响评价结论

施工期施工期主要产生施工废水和施工人员生活污水,按要求收集至临时沉淀池处理后回用于施工或降尘,不外排,对周围环境影响不大。

运营期项目生活污水经化粪池处理后和生产废水一并排入污水处理站,处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后回用于自有农地玉米种植浇灌。项目运营期外排废水对地表水环境影响较小。

2大气环境影响评价结论

施工期施工期废气主要为扬尘、燃油机械尾气,针对扬尘采取相应措施后,可减少起尘量和对周围环境的影响,且为短期影响,整体对环境影响较小;机械尾气和汽车尾气排放量较小,经空气稀释后,对环境空气影响较小。

运营期项目运营期,生物质锅炉废气旋风除尘+布袋除尘+15m烟囱排放,处理达《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)中表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值,对周围环境影响较小。

臭气单元喷洒生物除臭剂,肠胃内容物及猪粪及时清运至自有种植基地发酵池,做到日产日清,剩余臭气无组织排放,排放量较小,对周围环境影响较小。厨房油烟经抽油烟机收集后由屋顶排放,通过空气扩散、绿化吸附后对周围环境的影响不大。 

3声环境影响评价结论

施工期施工噪声对周围环境的污染是短暂的,施工结束后施工噪声影响也随之结束,因此对声环境影响较小。

运营期:本项目噪声源通过绿化降噪、距离衰减后对厂界噪声贡献值得到一定程度的控制,不会改变周围环境质量现状。

4固体废弃物影响评价结论

施工期:施工期产生开挖土石方、建筑垃圾和生活垃圾,开挖土石方全部回填于项目区不对外排放,建筑垃圾收集后回收可利用的,不可回收利用的收集后清运至定府部门指定地点处置,生活垃圾收集后清运至环卫部门指定地点,对周围环境影响不大。

运营期:猪毛、猪蹄壳、肉屑资源化利用;胃肠容物、猪粪委及污水处理站污泥清运至自有农地堆粪区使用;病死猪只经消毒后进行卫生填埋。生活垃圾定期清运至垃圾站、食堂泔水委托有资质单位处理。运营期固废处理率100%,对周围环境影响较小。

综上所述,项目符合国家产业政策及相关规划,选址合理,布局合理可行;项目废水废气达标排放;固体废物处置率达到100%;噪声对周围环境影响较小。项目产生的污染物在采取有效措施治理后对环境影响较小,从环境保护角度看,项目的建设是可行的。

二、措施

(一)施工期环境保护措施

1、水环境保护措施

(1)设置临时沉淀池,容积为1m3,用于收集和处理施工期所产生的施工废水和生活污水等,经沉淀处理后,回用于项目区施工和降尘;

(2)修建施工期临时排水沟,禁止施工废水的无组织排放,工地施工产生的废水必须做到有组织收集,不能随意漫流; 

(3)严格禁止项目土方工程在雨天施工; 

2、环境空气保护措施

(1)采取洒水降尘; 

(2)使用商品混凝土; 

(3)尽量减少翻开泥土的暴露时间,弃土回填土应尽早清运处置; 

(4)施工工地场界采用挡板等遮挡措施,以有效地减少近地面扬尘的扩散。 

3、声环境保护措施

(1)选用低噪声施工机械设备,淘汰高噪声设备和落后工艺。施工过程中还应经常对设备进行维修保养,避免由于设备性能差而使噪声增强现象的发生; 

(2)项目涉及建筑材料尽量采用定尺定料,减少现场切割; 

4、固体废弃物处置措施

(1)生活垃圾定点收集,清运至环卫部门指定地点; 

(2)建筑垃圾统一收集后回用可回收利用的,不可回收利用的清运至相关部门指定地点处置。 

(二)运营期环境保护措施

1、水环境保护措施

(1)采用雨污分流制度: 

(2)设置1个化粪池(不小于20m3),生活污水和生产废水经化粪池处理后都排入污水处理站(规模不小于18m3/d),处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后回用于自有农地浇灌。

(3)设置事故应急池(不小于50m3),污水处理站不能正常工作情况下,暂存生产废水。

(4)处理后的水排至50m3污水池储存,用于自有农地浇灌。

2、环境空气保护措施

(1)对屠宰车间、待宰区域建设供、排风系统,加强空气流通; 

(2)臭气单元喷洒生物除臭剂; 

(3)粪便、胃肠容物以及污泥均日产日清,避免发酵散发臭气; 

(4)屠宰车间工作人员配戴口罩; 

(5)搞好厂区的绿化工作,根据情况在厂区空隙地段增加绿化面积,在生产区与围墙间布置隔离绿地,种植乔木构成绿色屏障; 

(6)厨房安装家用抽油烟机,油烟废气经抽油烟机处理后由屋顶排放; 

(7)锅炉烟气采用旋风除尘+布袋除尘+15m烟囱处理后排放,定期检查布袋除尘器是否正常运行。 

3、声环境保护措施

(1)主要噪声车间的生产车间建议采用隔声门、双层玻璃等隔声措施; 

(2)建立设备定期维护和保养管理制度,以防止设备故障形成的非正常生产噪声; 

(3)搞好厂区的绿化工作,根据情况在厂区空隙地段增加绿化面积,在生产区与围墙间布置隔离绿地,种植乔木构成绿色屏障; 

(4)加强职工环保意识教育,提倡文明生产,防止人为噪声。 

4、固体废弃物处置措施

(1)猪粪、肠胃内容物、污泥:暂存于粪堆场,定期清运至自有农地堆粪区发酵后施肥。 

(2)猪毛:外售作为生产毛刷的材料。 

(3)猪蹄壳:经收集后定期外售。 

(4)屠宰废弃物(分割车间畜骨、畜血、淋巴、碎肉渣):收集后出售作为饲料生产原料使用。 

(5)病死猪只:经消毒后进行卫生填埋。 

(6)生活垃圾:统一收集后清运至环卫部门指定地点。 

(7)食堂泔水:禁止用于饲养畜禽,交由有资质的单位处理。 

三、环境管理

1、施工期环境管理

(1)控制施工期环境污染,杜绝野蛮施工; 

(2)指导和监督检查施工过程中“三废”及噪声治理工作; 

(3)参与各项环保设施的施工安装质量检查和竣工验收工作,保证环保设施能正常运行。 

2、运营期的环境管理

(1)对环保设施、设备进行日常的监控和维护工作,并作好记录存档; 

(2)做好环境保护,安全生产宣传以及相关技术培训等工作,提高全员的环境保护意识,加强环境法制观念; 

(3)接受并配合地方环境保护主管部门对项目区内各废气、废水、噪声等污染源排放情况及固废处置情况进行监督,并将检查结果及时反馈给上级主管部门,制订环境保护规划和目标,协调各部门的关系,调查处理企业内外污染事故与纠纷。 

四、建议

(1)建设项目污染控制措施应严格执行“三同时”制度,使工程设计中各项污染控制措施全部落实,确保各污染控制设施/设备与主体工艺设施/设备同时投产。 

(2)建设单位在委托设计绿化方案时,可向设计单位提出要尽量选用对恶臭气体吸附效果好的树种的要求,并向设计单位提出,在恶臭源附近适当的位置种植。 

(3)与本项目配套建设的污水处理系统应严格执行“三同时”制度,确保与本项目同时投产,使投产后产生的污水能够及时集中处理并达标排放。 

五、环境监察

本项目施工期及运行期环境监督监察由文山州生态环境局丘北分局负责,环境监察一览表如下。 

表9-1环境监察一览表

环境问题 

环保措施要求 

执行单位 

监督管理部门 

建 

设 

期 

施工 

噪声 

①禁止在夜间和中午休息时间施工; 

②选用低噪声施工设备; 

③加强施工管理。 

建设单位 

施工单位 

文山州生态环境局丘北分局 

施工 

废气 

①对建筑材料要用防尘布进行临时覆盖,以防扬尘。 

②对施工场地和汽车行驶的路面适时洒水,严格控制施工粉尘的产生量,加强施工管理。 

建设单位 

施工单位 

文山州生态环境局丘北分局 

施工 

污水 

①修建施工污水临时沉淀池,将施工污水与生活污水沉淀处理后用于施工场地内洒水降尘。 

建设单位 

施工单位 

文山州生态环境局丘北分局 

施工 

固废 

①施工建筑拉圾分类收集后,能回收利用的部分回收利用,不能利用的部分收集后堆放于指定地点; 

②将施工工人生活垃圾统一收集并委托环卫部门运走处理清运并处置; 

建设单位 

施工单位 

文山州生态环境局丘北分局 

运行阶段 

①严格执行“三同时”和达标排放的原则,落实报告表中各项污染防治措施,做到污染物达标排放。 

②项目建设完成后,根据相关要求进行项目自主验收,并报当地生态环境主管部门进行验收备案,并配合当地生态环境主管部门的环保监察。 

建设单位 

文山州生态环境局丘北分局 

 

六、环境监测计划

本项目运营期的环境监督性监测、竣工验收监测可委托有资质的监测单位承担。 

表9-2营运期环境监测计划表

监测

项目

监测

地点

监测参数

监测方法

标准

噪声 

项目东、南、西、北厂界 

等效连续A声级 

按照相关规范要求,委托有资质的单位进行 

《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)2类、4类标准。 

废气 

上风向设置1个、下风向设置3个监测点 

NH3、H2S

按照相关规范要求,委托有资质的单位进行 

《恶臭污染物排放标准》GB14554-93中的二级新建标准 

锅炉废气 

SO2、NOX

烟尘 

按照相关规范要求,委托有资质的单位进行 

《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)中表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值 

废水 

污水处理站总进口及总污口2个点 

pH、COD、NH3-N、SS、BOD5、动植物油、大肠菌群数

按照相关规范要求,委托有资质的单位进行 

《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准 

七、环保验收

为完善环境保护管理,防止环境污染,项目环保措施包括废水治理措施、废气治理措施、噪声治理措施、固体废弃物处置措施和生态措施。项目具体环保设施验收内容见表9-3。 

表9-3项目环保设施竣工验收一览表

类别

措施名称

内容及规模

预期效果

废气 

锅炉烟气除尘 

旋风+布袋除尘+15m高烟囱 

《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)中表2新建锅炉大气污染物排放浓度限值 

抽油烟设备 

除臭剂 

对环境影响较小 

绿化 

300m2

废水 

化粪池 

1个,不小于20m³, 

达《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类屠宰加工一级标准后外排 

污水处理站 

处理规模不小于18m³/d,臭气单元全封闭 

事故应急池 

不小于50m³ 

污水收集池 

不小于50m3

污水收集管道(密闭) 

200m 

蓄水池 

40 m2

雨水收集池 

100 m2

噪声 

减震垫 

达(GB3096-2008)《工业企业厂界环境噪声排放标准》2类标准 

固废 

带盖垃圾桶 

2个 

处理率100% 

猪粪堆场、猪毛、猪蹄壳晾晒场 

防渗、加盖顶棚,四周设置围堰 

安全填埋井 

1个,不小于20m³ 

八、要求

①按照建设项目竣工环境保护验收相关法律法规,项目竣工后,由企业自主验收,验收合格后方可正式投入运营。 

②加强污水、废气治理设施的维护管理,使之正常运行,污染物达标排放,发现问题及时处理,避免非正常排放情况发生。 

 

预审意见:

公章 

经办人:年月日 

下一级环境保护行政主管部门审查意见: 

公章 

经办人:年月日 

审批意见: 

公章 

经办人:年月日 

 

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