丘北县市场监督管理局
关于1批次不合格食品核查处置情况的通告
2021年5月12日,我局对丘北居云春早点店进行抽检,抽检食品为油条,检验结果为不合格,现将此批次不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下:
一、基本情况:
店名:丘北居云春早点店,负责人:居云春;经营地址:丘北县锦屏镇东正街7号。
二、抽检情况及核查处置情况
(一)抽检基本情况。2021年5月12日,我县执法人员对丘北居云春早点店生产销售的油条进行抽检,抽检产品为当天店内生产的油条,送检后,检验结果为铝残留超标(国家标准为:≤100mg/kg,检验结果为187mg/kg)。
(二)处置情况。由于当天生产的油条已全部销售完,因此我局执法人员无法对同批次的产品进行扣押或召回。在检验结果告知书送达当事人后,告知当事人可以申请复检。当事人表示不申请复检,我局对当事人销售抽检不合格的食品依法进行立案查处并处罚,现案件已办结。同时,要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改。经排查,经营户使用含铝食品添加剂,并存在超剂量添加行为,现经营户已全部整改完毕。
丘北县市场监督管理局
2021年8月24日