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江边大桥—普者黑景区 各位朋友、大家好！欢迎你们随我一道游览国家级重点风景名胜区——普者黑，并与大家共度这段美好时光，在此，预祝各位朋友旅途愉快。 我们现在经过的这座大桥叫“江边大桥”，跨过这座桥，我们就由红河州的弥勒县踏进丘北县。我们跨过的这条河叫“南盘江”，它发源于云南省曲靖市马雄山，在贵州省望谟县与北盘江汇合称为红水河，珠江的源头，河对岸的这个镇就是弥勒县的江边镇。 丘北县位于云南省的东南部，文山州北部，东连广西，南接开远市，西与弥勒、泸西两县相连，北与曲靖师宗毗邻，往南经文山州府过麻栗坡县可直通越南，往东经文山州富宁县可到广西，往北经曲靖的罗平可到贵州。境内气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，山川峻美，湖泊秀丽，有“高原水乡”之美喻。汉、壮、彝、苗、回、白、瑶7种民族,在这里世代生息，创造了灿烂多彩的民族文化。丘北土地肥沃，物产十分丰富。被珠江的两条支流——南盘江和清水江环绕，水能资源丰富。是全省生猪、牛、羊基地县之一，是林业重点县。丘北小椒以其独特的香味而驰名中外，丘北也因此被命名为“中国辣椒之乡”。还有腻脚酒、腻脚粉红腰豆、舍得紫洋芋、火腿、草乌等特产都名扬四海。这里民风淳朴，人杰地灵，曾养育了参加过清末抗法战争、辛亥革命起义和护法战争的辛亥名将黎天才；参加过台儿庄战役、武汉外围保卫战并随云南省主席卢汉起义的抗日名将马继武；在省运会、全国举重锦标赛、全运会、东亚运动会、世界大学生举重锦标赛、世界举重锦标赛上夺得金牌的“体育明星陆金毕”。在这片土地上，北上的壮族在这里驻足，南下的僰人在这里定居，多种文化在这里碰撞，水乳交融，形成了扑朔迷离，异彩纷呈的文化积淀，呈现出无限的魅力。境内有黑箐龙村的大龙山洞旧石器时代古人类活动遗址，新石器时代作品——狮子山崖画，春秋末战国初的古代乐器——草皮铜鼓，未发掘的元梁王堆，明朝白族的火葬罐群；建于清朝时期的文庙、文笔塔、象鼻岭水利工程；有内涵丰富的滇戏，独具特色的丘北花灯《放羊调》、《小小扁担》等。 各位朋友，丘北的国土面积 七江公路 各位朋友，我们马上就要从低海拔的亚热带河谷地区上升到高海拔的高寒山区，温差和海拔变化会很大，特别是老年朋友如有不适，请告诉我。 各位朋友，从这里到普者黑景区还有大约一个半小时的车程，在这段时间里，我给大家介绍一下普者黑景区的基本情况。很多朋友对普者黑这个名字很费解，觉得很神秘，有人说普者黑是不是“普通人都黑”的意思?有谁知道阿诗玛的情人叫什么吗？（提问游客）对了，叫阿黑。撒尼人崇尚黑色，少女称阿妹，小伙子则称阿黑。但我告诉大家，这不是普者黑的真实含义，普者黑是彝族语言，意思是盛满鱼虾的湖泊，也有另一种引申的解释，是生长快乐的地方。你看多么富有诗意啊！世上产生贫穷、痛苦的地方比比皆是，而生长快乐的地方、称得上伊甸园的乐土太少了，大家到普者黑旅游，一定能找到属于你的快乐。 大约二亿七千万年前，普者黑地区是一片浅海，随着造山运动和地壳发生的变化，海水慢慢退去，形成了现在普者黑 54 个湖泊共万余亩水面，这些湖泊似撒落在大地上的珍珠串连在一起，形成全长50余里的喀斯特河流湖泊。水里动物植物极为丰富，有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、猪嘴鱼、油鱼和虾，名贵鱼种有银鱼、黑鱼、花鱼和石鱼，满湖均有蚌，水里还生长着多种野生荷花、芦苇和野稻。这里还生活着大量的野生鸟类，主要有白鹭、野鸭、鹤、红嘴鸥、水葫芦等。普者黑属于发育完整的喀斯特景观，普者黑景区面积165 平方公里，分布着梦幻般的 156 个景观。这里有大小湖泊 54 个，河流 15 条，孤峰 312 座，溶洞 83 个，地下暗河 有的朋友会问，到普者黑到底玩些什么呢？玩的内容很多，如普者黑核心景区一日游、二日游，冲头云海，丘北老城区八景，天坑探秘，猴爬岩大峡谷探险，革雷瀑布，舍得高原草场……归纳起来，到普者黑就是玩4个字：即“泼”、“赏”、“抹”、“喝”。 首先说“泼”：初到普者黑，令人着迷的是这里的“秀水”，普者黑的水清澈、纯净，著名作家蒋子龙在普者黑湖边“想捧水洗脸都不忍弄脏了湖水，于是坐在湖边看水洗尘”。普者黑“天天都是泼水节”，划着小船在湖中无论是自己人还是不相识的人，都一见如故，在船与船靠拢时，相互间都要开一下水仗。你尽管用最大的力量舀起湖中的水，泼向对方，让他抬不起头，睁不开眼，浑身湿透，最后逃之夭夭，你就胜利了。在水花四溅、大呼小叫之中将一腔郁闷或快乐狂泄而出。泼完了，累得散架了，也痛快了。来过普者黑的游客都广为传说在普者黑划船有五步曲：“上船”、“开战”、“湿身”、“受惊”、“舒坦”。在普者黑你可以和水亲近、和人亲近、和大自然亲近，在泼水中忘掉一切忧愁、忘掉一切烦恼，尽情享受属于你自己的快乐。因此，普者黑是“纯净的普者黑、快乐的普者黑”，是人间的“梦里水乡、快乐天堂”。 接下来我们说说“抹”：“花脸节”是丘北县彝族独有的传统节日。传说有一妖魔变成山神爷来到彝寨逼迫要两对美女，否则，就要降灾降难，彝族群众听说后十分惊慌，阿乃们谁都不愿意离开美丽的家乡和亲人，更不愿离开心爱的阿黑哥，于是聪明的彝族人勇敢地面对难关，用锅烟子和臭薅互相抹黑脸，到了妖魔要人的期限，妖魔看到昔日美丽的阿乃个个变成了又臭又黑的丑八怪，还选什么美女，赶紧脚底抹油逃走了，再也没来难为彝人。从此，彝族群众相信这是真山神的暗中保护，更信奉“山管人，水管财”，每年农历二月第一个属蛇日或猪日，由毕摩（彝族巫师）率领全村每一户户主携带香、纸和供品到“龙山”敬献神灵。后来逐步发展成为“花脸节”。逢节，人们用锅烟子互抹花脸祈求山神保佑，驱魔除害，保护村寨平安以期风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，合家幸福。男女青年进行狂欢活动并借机选择意中人，脸被抹得越黑表示情意越深，如果不喜欢对方，就千方百计逃脱，以表示拒绝对方的求爱。彝族“花脸节”一直延续至今。随着普者黑景区的发展，“花脸节”被挖掘成旅游节日，自1998年首次推出后，深受中外游客欢迎，并在每年7月份普者黑荷花开得最旺盛的时候举办一次。“花脸节”还被游人称为“东方的狂欢节”。著名作家蒋子龙这样描写参加花脸节的感受：无论老少，无论民族，大家都被气氛感染，忘乎所以地疯跳疯唱、大笑大闹一通，不知今夕何夕，吾身何身……。各位朋友，如果在普者黑你的脸被别人抹得又花又黑，请不要生气。你的脸被别人抹得越黑，吉祥和幸福就越会降临你的身上。 说了“抹”我们再来说说“赏”：普者黑景区神奇壮丽，如诗如画，大自然的鬼斧神工，造就了普者黑青山如黛、荷海茫茫、繁花似锦的自然景观。春看万亩油菜花，夏观湖中万亩荷，秋揽果实满枝头，冬赏生态博览园。春到普者黑，处处长满无垠的油菜花，万亩桃花争奇斗妍；夏日，湖中有数不尽的野荷花竞相开放，普者黑成了一个野生荷花的美妙世界，还有望不到边的葡萄，郁郁葱葱。岸上的稻田时时送来阵阵稻花的清香；金秋，田园丰收，果实满枝，金黄的稻谷、火红的辣椒、沉甸甸的玉米，一派丰收景象。冬日，普者黑格外安祥，宁静，船在水中行，人在画中游，静静地看着普者黑如镜的湖面，不时倒映青山峰峦。天空中起起落落飞翔着成群的白鹭鸶，不时的掠过几只黑颈鹤。即使是湖中的残荷，也能让你产生无限遐想。给你带来“山上的水往下淌，山上的雾往上涨”的绝妙景色。真是四季景色各异，四季景色宜人。在普者黑你还可欣赏到彝族、壮族、苗族等少数民族多姿多彩的民族风情，普者黑景区每年春节期间要举办苗族“花山节”、每年4月要举办壮族“三月三”祭龙节、每年7月要举办彝族“花脸节”，每年10月要举办“辣椒节”。总之，“在画家眼里，普者黑是一幅水墨丹青；在音乐家耳朵里，普者黑是一组田园交响曲；在作家笔下，这里是一座纯净自然、纯情奔放、纯净如梦的伊甸园。” 最后我们来说说“喝”：走进普者黑的农家乐，叫一桌本地独有的腊肉煮红豆、野芹菜、油炸辣椒、野藕和普者黑鱼虾，一定会让你胃口大开。载歌载舞的阿诗玛们，为客人斟上自酿的包谷酒，为你献上一首首壮、苗、彝敬酒歌，听着她们火热的歌声，真是不管“你会喝不会喝，都要喝一杯”。这时，你会觉得，普者黑的快乐，也在这一杯酒中传给了你。大碗喝酒，开怀畅饮，大块吃肉，体验人类本质之后，把一切世间烦恼抛之脑后，走上原生态民族篝火晚会上去抹出欢乐，抹出幸福。 冲 头 朋友们，普者黑景区还有一道奇特景观——云海。每年秋东两季，南盘江河谷内的云雾沿着江岸向上飘移，扩散，蒸腾，上升，构成了一幅幅绚丽多姿的富有动感的画面，条条山脊似青龙腾云，时出时没，座座山峰如海中小岛，若隐若现，云遮雾断的奇景变化莫测，像海浪，像硝烟，像磨菇，像丝棉，如置身于仙境之中，有一种人在天上，天在脚下的感觉。 新店天坑 各位朋友，这里是天坑，地质学上命名为“喀斯特漏斗”，当地人称为“落洞”。关于天坑的形成，众说纷纭，最多的说法是天上陨石砸下而成。科学地讲，天坑的形成有以下四个方面的原因。第一、大面积的碳酸盐岩，岩体必须是可溶的，这是天坑形成的基本条件；第二、地质构造是很少见的“S”形旋扭构造，使岩层产生了深度很大的张性裂隙；第三、充沛的降雨，是形成天坑的最活跃因素，雨水沿裂隙溶蚀岩体，形成地下水系统，也就是我们常说的地下河，由于地下水长时间对岩层的不断侵蚀、搬运，逐渐形成巨大的地下空洞，地壳运动时，整个岩层垂直塌陷；第四、地处云贵高原东南麓，受印度洋板块和欧亚板块互相挤压抬升的造山运动的影响，地表不断往上升，而地下河系统不断向下侵蚀，才会使天坑越来越深。普者黑的天坑恰恰符合了以上四个条件。新店天坑群由5个大小不一的天坑组成，形成于约6500万年以前，是一块鲜为人知的秘境，集险、奇、峻、雄、秀、美于一体，是罕见的旅游奇观，普者黑天坑最大的东西走向长100多米，南北走向宽60多米，垂直深度200多米，像个巨大的火山口，四周似刀削的悬崖峭壁，坑内云蒸霞蔚，浓荫遮盖，深不见底异常险峻。天坑底部有人类从未涉足过的地下原始森林，树木粗壮、高耸，青苔遍布，灌木丛生，发现有比世界上与恐龙时代同期生长的国家一级保护植物桫椤还古老的短肠蕨类植物，还发现许多稀有动物，像盲鱼、透明虾等。最神秘的是在天坑底部发现有巨莽爬行过的痕迹，据当地的老人说，还见过“飞虎”（一种有鸡大的蝙蝠）出没于天坑。天坑底部还有地下溶洞，洞中石笋、石柱、石瀑、石帘等千姿百态，晶莹剔透，犹如一片巨大的宝藏，铺满晶莹闪烁的宝石，令人惊叹。洞内有地下河，水流湍急，至于地下河还有多长？地下河的源头、出口在哪里？都还是个谜，尚待后人去探明。建议朋友们不要错过这一难得的机会，去感受一下大自然的鬼斧神工。游览天境需一个半小时的时间。 腻 脚 各位朋友，我们现在路过的小镇叫腻脚，这名字听起来怪怪的，关于腻脚的这个名字的来历还有一个传说。传说有一个仙人到此地后，喝了当地自酿的包谷酒后大醉，但神智清醒，只是迈不开大步，仙人曰：好酒好酒，只腻脚不腻头，所以得名腻脚，据说，现在还可以看到当年这位醉酒仙人留下的脚印。其实，腻脚也是彝语，意思是指红土地的山冈。 腻脚是丘北县五个彝族乡之一，丘北县境内彝族有“黑彝”、“僰人”、“白彝”、“撒尼”、“仆拉”等支系。 彝乡腻脚物产丰富，物产众多，其中以腻脚酒、大红豆、腊肉、山羊、无公害三七种植最为有名。 腻脚酒因产于腻脚村而得名。（略，已载第 页） 腻脚还有一种比较有名的特产是粉红腰豆。（略，已载第 页） 丘北县腻脚乡、舍得乡等高寒石山区还出产高原腊肉。（略，已载第 页） 各位朋友，云南省旅游业分六大旅游片区，普者黑景区是滇东南喀斯特山水文化旅游区中重要的旅游目的地和旅游聚散地。滇东南片区的昆明市、曲靖市、文山州、红河州建立了旅游发展协作区，共同推行区域内“无障碍旅游”，普者黑景区与滇东南其他景区一道，推出了滇东南精品旅游线路。从普者黑出发沿省道206线，可到师宗的凤凰谷景区、菌子山景区和罗平的九龙瀑布、多依河、鲁布革峡谷，并可从罗平到贵州省兴义市。沿衡昆高速公路乘车4小时可达到广西百色市，沿国道323线可到红河州的蒙自、个旧、开远、建水、河口、元阳、泸西。沿丘广公路，可到广南县的世外桃园——坝美。普者黑景区距州府文山 可介绍丘北辣椒、狗汤锅、黑药鸡的情况（与文山普者黑机场——普者黑景区介绍丘北辣椒、狗汤锅、黑药鸡的导游词相同）。 至八道哨黎家庄叉路 各位朋友，翻过我们右边这座大山，就是辛亥名将黎天才的故乡—黎家庄。（）黎天才，彝族，生于1866年1月。1883年法军入侵越南和中国西南边境，他随军参加抗法战争，以作战勇敢而出名，被破格提升为军官，成为清军将领。1911年辛亥革命爆发，黎天才驻守上海吴淞口，革命党人争取他起义反清，他积极响应，与其他起义军和上海民众一起光复上海及附近地区，任沪军都督府吴淞军政分府水陆军统领。 文化酒庄 各位朋友，在车的右边看到的欧式建筑就是丘北普者黑文化酒庄。丘北普者黑文化酒庄占地160亩，一期工程已形成3000吨的年加工能力，是一座集生产加工、科研考察、商务会议、学术交流、旅游观光和休闲娱乐为一体的生态型、花园式酒庄。丘北县抓住国家西部大开发和云南省建设“绿色经济强省”的战略机遇，以普者黑景区为中心，建设万亩葡萄旅游观光园，栽培有赤霞珠、梅鹿辄、玖瑰密、黑美人、水晶等几十个葡萄品种。“太阳魂干红葡萄酒”在亚洲葡萄酒大赛中获金奖。 各位朋友，秀丽迷人的普者黑旅游区就要到了，今晚，我们将安排大家品尝普者黑旅游区有名的农家饭。我们不仅可品尝到刚才向大家介绍的腊肉、红豆，而且还可以吃到普者黑旅游区内独特的两道菜。一道是传统的佳肴—“清汤鱼”。（详情见前面）另外一道是鲜美可口的佳肴——醉虾。用酒醋把虾醉倒，即可食用。还可品尝荷叶宴。 各位朋友，品尝完风味独特的农家饭后，我们还可以到普者黑景区内的仙人洞彝族文化生态村或三鑫角斗城参加篝火晚会。每当夜幕降临时，这里的主人就会在村边的竹林中燃起篝火，弹起大三弦，跳起欢快的大三弦舞，把自己劳动生活中的欢乐情景无拘无束、原模原样的搬上舞台。仙人洞村的彝族撒尼人从小就爱跳大三弦。据说姑娘小伙子们只要听到弦音，吃着饭的扔了碗筷，寻声而去，喂猪的提着锅铲和着弦音，敲起猪槽来，拌着包谷面也不管三七二十一扭动身子，手舞足蹈，常常把簸箕里的面抛撒得满地皆是而全然不知。大三弦狂放时，像翻江倒海，汹涌澎湃；像暴风骤雨，电闪雷鸣；像万马奔腾，风驰电掣。轻绵时，如鸟窃燕语，似娇妻轻吟，透出千般柔情蜜意，让人回肠荡气，神魂颠倒。彝家少男少女们编创出：“小鸡刨食”、“苍蝇搓脚”、“蚂螂点水”、“龙摆尾”、“老牛擦痒”等等二十多种舞蹈动作，再加上那落地有声的脚步前后颤动的屁股和那众人随着节拍自然发出快活的呼喊，就更让人心旌摇动，魔术般使你本能地应音而舞，让你有一种回归大自然的感觉。沉浸在激动中的客人，往往会被寨子中的年轻人，按照当地对待贵宾的礼仪，于黑暗中冷不防抹你一脸锅烟子，那时，你要沉住气，因为有人爱你，才会给你抹花脸，才会给你化妆，脸被别人抹得越黑，幸福和吉祥就会降临于你。 文山普者黑机场——普者黑旅游区 各位游客，大家好！欢迎来到文山，接下来我将跟大家一道游览国家级重点风景名胜区—普者黑，并与大家共度这段美好时光，在此，预祝各位朋友旅行愉快，游得开心，玩得舒心。 文山位于云南省的东南部，与越南接壤，被称为“滇东南大门”。刚才大家到达的机场叫文山普者黑机场，2006年9月通航，是滇东南唯一的一座机场。文山有较为优异的区位优势，往南经文山州的麻栗坡县可直达越南首都河内及海防、下龙湾等景区，往东经文山州富宁县可到广西南宁、百色、北海等旅游胜地，往北经曲靖罗平可到贵州兴义、黄果树等地。文山普者黑机场距普者黑景区有 下面，我向大家介绍一下到丘北县玩什么？（与江边大桥—普者黑景区导游词相同，此处略）。 到达丘北县境内 各位游客，我们现在来到了丘北县境内，丘北被称为“中国辣椒之乡”，树皮彝族乡是辣椒的主产区，全县三分之二的辣椒产于这个地方，丘北辣椒又称丘北小椒，因产于云南省丘北县而得名。只要有人提到丘北，就会自然想到辣椒，提到辣椒就想到丘北，而且一说起丘北辣椒，味觉就会使你志在必食。辣椒是丘北县特产的特产，它驰名中外，闻名遐迩。丘北辣椒还流传着很多民间故事。传说在很久很久以前，彝族先民为了躲避战乱，从滇池洱海一带，背井离乡去寻找“阿着底”，最后来到了丘北。他们没有被自然灾害、瘴气等压垮，却饱受了疾病的折磨。一日，忍着病痛的彝族先民，突然发现一个野人拖着病躯蹒跚走近一种结满细长细长红果的绿色植物，摘下一颗塞进嘴里使劲嚼着，拼命地在地上打着滚，奇迹很快就产生，野人从地上一跃而起，行走如飞，毫无病态。彝族先民惊奇极了，他们小心翼翼地来到这种植物旁，采撷一颗长长的红果子，将红果放进嘴里，顿时一种刻骨铭心的感觉自舌尖通过神经末梢传至大脑和全身，三百六十五个毛孔有了奇痒，汗水渍渍，彝族先民以为中毒闭上双眼等死，但当再次睁开眼睛时，惊奇地发现疾病特别是腰酸腿痛不知不觉没了，身上血液沸腾，有说不出的气力鼓噪。彝族先民泪流满面跪倒在地，不停地叩头，他们相信那野人是山神来帮助苦难的彝人解除病魔的。从此，彝族先民把这种植物移至家园传给子孙，这种植物就是今天的辣椒。 据考证，丘北辣椒始种于明朝后期，至今已经有350多年的历史了。丘北人过去种植辣椒仅用于自食，后来因深受人们的喜爱逐渐形成商品，并产生了较好的经济效益，于是种植规模逐渐扩大。1999 年丘北县向中国农学会特产经济专业委员会申报 “中国辣椒之乡”的称号，同年被命名为“中国辣椒之乡”，县委、政府每年都要举办辣椒节，节日期间，美国、韩国、日本、新加坡、泰国、斯里兰卡、加拿大、马来西亚和香港、澳门、湖南、广东等地客商纷纷前来参加。因为丘北辣椒名扬四海，所以市场上有许多冒牌货，让许多人真假难分。其实，鉴别丘北辣椒的方法很简单，一是丘北辣椒辣而香，肉厚籽多，没有尖辣、淡辣之味；二是用纸将辣椒面包上二三层，一二天后几层纸都将被辣椒油脂浸透。这就是真正的丘北辣椒了。经测定，丘北辣椒果内含有脂肪13.1%、蛋白11.98%，有机酸辣椒素均有一定的含量。另外，每百克含维生素C24.366毫克，总抗环血酸2.6毫克，胡萝卜素3.21毫克，此外，还含钙、磷、镁等微量元素。这些物质都是人体必需的营养物质，而且远远高于其他椒类品种。因此，人们都喜欢用丘北辣椒作佐食，制作别有风味的蘸水、卤腐、咸菜等。丘北辣椒还因富含辣椒素而具有促进食欲，帮助消化、温中下气、散热除湿、治呕吐、止泻痢、消食杀虫、促进秃发再生等功能。丘北辣椒为什么如此受国内外客商的青睐呢？主要是它的色、香、味独俱特色，并有其特殊的营养价值和药用价值。丘北小椒个小、色艳、皮厚，辣而香，味道纯正油脂高食味佳，富含蛋白质。 随着丘北辣椒知名度的扩大。丘北辣椒已从过去的几万亩稳步发展到 15万亩，每年产量 900 万公斤左右，由于丘北辣椒产业的发展壮大，推动了辣椒加工业的发展，加工企业如雨后春笋般涌现，从开初的三家猛增到几十家。研制和开发了辣色素、辣味素、油辣椒、呼辣圈、辣椒粉、辣椒碎、辣椒干等品种。我国自行研制的第 18 颗返回式卫星的搭载物中丘北辣椒研究中心研制的 可介绍丘北县的腻脚酒、山羊、腊肉等土特产（与昆明—普者黑景区介绍腻脚酒、山羊、腊肉的导游词相同） 至丘北县城 各位游客，我们现在来到了丘北县城。丘北县城有很多名胜古迹。我们后边这座山就是文笔山森林公园。文笔山因形如青龙，也称青龙山，其实更像雄狮静卧于县城东南 朋友们，我们前面这座山叫彩云观公园。这座山叫城紫山，丛林繁荫。清末建有三殿，有亭台、云梯、天桥和大量的摩崖书法石刻。岸辟建有观音殿，阶下有磐安楼（即望海楼），楼下有一潭清水，叫莲花塘。宣统三年，临安知府李世楷题联云：“楼下清潭涵半月，山头怪石凌云霄”。因此得名“清潭涵月”景观名，为丘北老八景之一。 丘北因县城建于暮冶峰(丘山)之北得名，丘北县城未来将建成滇东南精品旅游城市——山水旅游名县，著名辣椒产业城市——特色产业名县，具有良好人居环境的生态型城市。丘北县城完全按照山水生态旅游城市的定位来设计。整个县城总体规划面积25平方公里。丘北县城在建设中尽量体现自己的个性特点，尽量不与其他城市雷同，整个城市的设计，既考虑了民族特点，又融合了现代建筑理念——外部风格统一，内部体现民族特色。 丘北风味小吃众多，其中有三道菜最为出名，如到丘北不一饱口福，确实是一大遗憾。 狗汤锅 狗肉有补中益气、温肾助阳旺血的功效，且老少皆宜，男女均可，体弱畏寒者食用更佳。丘北民间传统的烹饪狗肉的方法颇具特色，独树一帜，号称天下第一狗。 小黑药鸡 这一美食不仅香味独特、营养丰富，而且“清肺排毒、散寒止咳、滋阴补肾、行血通经”，一直被奉为款待上宾的佳肴和大病体虚的滋补良药。小黑药别名草三角枫，属常年生草本植物，生长于阴凉潮湿的山地，其根、茎、叶皆可入药，当地常用它治疗肾虚、腰痛、哮喘等病症。其炖制出的鸡不仅香味独特、肉嫩汤鲜，而且还具有滋补、治病等特殊功效。据考证，小黑药炖鸡在民间沿袭已有数百年的历史。由于小黑药炖鸡营养丰富、药效神奇，后来逐渐演变成了宴请待客的乡土美食。随着丘北普者黑旅游业的发展，小黑药炖鸡成了丘北菜肴一个颇具特色的亮点，备受游客的青睐。如果大家感兴趣，可去尝尝。 羊汤锅 丘北山羊行动灵活，善于攀登悬崖陡壁，能采食高寒山区石山上带有露水的灌木嫩芽枝叶、野草。山羊吃百草，食其有百味，由于地理气候条件及食物的特殊，与其他地方山羊相比较，具有肉质好、细嫩、味鲜、膻气较小、低脂肪、高蛋白等特点，因而倍受各地消费者的青睐，视为美味佳肴。 羊汤锅，是丘北彝族传统的佳肴，其做法是将宰杀好洗净的全羊放在大锅里慢慢熬煮而成。“全羊一锅熬，鲜美味齐全”，羊汤锅是彝族接待贵客的最高礼节。 介绍普者黑农家饭及篝火晚会与江边大桥—普者黑景区导游词相同，此处略。 师宗——普者黑景区 介绍丘北县情、普者黑景区概况、丘北县土特产、民族风情、民族节日等均与江边大桥—普者黑景区和文山普者黑机场——普者黑景区的导游词相同。 各位朋友，普者黑景区总面积165平方公里，可分为4个旅游片区：普者黑核心景区、六郎洞景区、猴爬岩景区、舍得景区及其他景点。我们现在来到了猴爬岩景区。 猴爬岩景区位于三省（云南、贵州、广西）五县（丘北、师宗、广南、兴义、西林）交界处，距丘北县城东北 介绍普者黑农家饭及篝火晚会与江边大桥—普者黑景区导游词相同。 平锁高速公路至普者黑 （至平锁高速公路收费站）各位朋友，我们现在来到了平锁高速公路入口。平远街至锁龙寺高速公路是国道主干线GZ75衡阳—南宁—昆明公路中位于我省境内昆明至罗村口公路中的重要路段，是国家交通部建设“五纵七横”框架网中的组成部分。是交通部、省委、省政府实施西部大开发，加快我省经济发展的战略决策。是我省“三纵三横、九大通道”连接广西出海通边的主要通道，对我省乃至大西南经济发展起着十分重要的作用。平锁高速公路，投资20亿元，全长 平锁高速公路大部分路段地处南盘江及其支流甸溪河沿岸，地势陡峭，地质复杂，沿线古滑坡体和膨胀土较多，设有隧道4道 （至鹰嘴岩）朋友们，我们现在来到了鹰嘴岩，鹰嘴岩因整座山岩酷似鹰嘴而得名，鹰嘴岩前后均为“V”形峡谷，平锁高速公路通过这里时，峡谷上架桥，两个峡谷之间为鹰嘴岩一号隧道，过了峡谷紧接着又是鹰嘴岩二号隧道，因此，这里形成了两座大桥与两座隧道紧紧相连的壮观场面。鹰嘴岩特大桥处在V字型的深沟里，两边是陡峭的悬崖，大桥全长 （至平远镇）各位朋友，我们现在来到了平远镇，平远镇地处砚山县西部，素有“文山西大门”之称。说起平远镇，大家就会想起1992年的平远街“严打”。1992年以前，由于各方面的原因，社会治安较为混乱，严重制约了平远地区经济、社会的发展， “严打”以后，平远地区社会治安状况有了根本性的转变，同时，省、州加大了对平远地区的投入，极大地改善了平远地区的基础设施建设。全镇大部分地区均为平原坝区，基本实现机械化耕作。平远镇工业及第三产业比较发达，成为文山州经济最发达的乡镇之一。 （至稼依镇）各位朋友，我们现在来到了稼依镇，稼依镇是文山州优质稻主产区之一，已建成万亩国家商品粮基地。稼依镇地势平坦，交通方便，坝区内基本实现农机耕作。通过实施以小城镇和市场建设带动经济发展战略，有效促进了全镇经济的发展，稼依镇建设有全国第二大辣椒专业市场——稼依辣椒城，产品销往国内各省市和日本、美国、墨西哥、加拿大、韩国、新加坡、香港等国家和地区，年成交量上万吨，成交额上亿元。 各位朋友，砚山县有3个著名的景区，第一个是听湖景区，距砚山县城中心的东北面3． 第二个景区是浴仙湖景区。浴仙湖位于砚山县城西 （至炭房）介绍丘北县情、普者黑景区概况、丘北县土特产、民族风情、民族节日等均与江边大桥—普者黑景区和文山普者黑机场---普者黑景区的导游词相同。 普者黑景区—那红壮族 村—摆龙湖—舍得景区 各位朋友，今天我们要游览那红壮族村、摆龙湖、舍得3个普者黑景区的新景点，普者黑景区—那红壮族村—摆龙湖—舍得景区这条线路是刚推出的精品旅游线路，时间大约需要一天，通过今天的游览，你会对普者黑景区独特的风土人情、丰富的旅游资源有一个全面的了解。 介绍普者黑酒庄（与昆明—普者黑景区导游词相同）。 朋友们，我们现在来到的这个镇叫八道哨，“八道”是壮语“八达”的谐音，八就是口的意思，达就是河的意思。“八达”意为两河交汇口。古时曾在这里设过哨卡，所以叫八道哨。八道哨是丘北县5个彝族乡之一，也是丘北县较为发达的乡镇之一，是有名的猪乡酒镇，这里因为盛产米酒和生猪而名扬省内外。 我们现在看到的大片大片的葡萄园是丘北县以普者黑景区为中心，建设的万亩葡萄旅游观光园，是著名的“太阳魂”葡萄酒生产基地，种植有赤霞珠、梅鹿辄、玖瑰密、黑美人、水晶等几十个葡萄品种。 各位朋友，我们马上就要到那红壮族村了，在参观壮族村之前，我向大家介绍一下丘北县壮族的情况。丘北县境内壮族源于百越族群。丘北壮族崇尚“竜”文化，因丘北壮族崇拜山林，自古与森林共存，建寨必依山傍水。生活中以林中古树为寨中神树，人称“竜树”。“竜树”周围的森林被视为“竜林”，为“竜林”所覆盖的山称为“竜山”。全族世代对竜山进行保护，不允许砍伐、开荒，不得在山上范围内扔污物，否则受重罚。同时认为违禁者必将受“天谴”、遭“报应”。壮族人民认为，“竜”的圣洁能免除疾病和瘟疫，预防自然灾害。有“竜”环抱的村寨，人能健康长寿，百姓衣食无忧。“竜”中长年流淌的清泉，是他们从事稻作生产的首要条件，把“竜树”的萌发荣枯视为春、夏、秋、冬的信息，以此制作自己的农历和进行农事生产。壮族年年祭“竜”（农历的三月的第一个属蛇日），长期延续就形成了壮族独特的“三月三”节。节日期间，在本村寨首的带领下举行隆重的祭“竜”仪式及丰富多彩的活动。有精彩的抛绣球，有趣的碰红蛋，热闹的放花炮，以及演出群众喜闻乐见的壮戏等。同时，方圆数十里的男女青年，都会穿上节日盛装在“竜”林附近进行对歌，并通过对歌谈情说爱，寻求终身伴侣。所以每年“三月三”又称“歌圩”或“歌节”。丘北壮族祭祀森林的虔诚程度及其保护森林的认真态度，实为一种特有的文化现象。这一全民爱护森林、保护森林、美化生活环境、自然和谐相处的良好风尚，本质是古朴的天人合一的生态文化理念。 至那红壮族村 各位朋友，我们现在来到了那红壮族村，那红壮族村以山川秀美，古树成林，清泉透人为特点，村内有千年参天古树，村内现有农户近百户，500余人，民族风情浓郁。那红壮族村充分展示了壮族文化，并将文山州的壮族风情集中到村进行展示，创建了文山州壮族文化品牌。那红壮族村主要向人们展示云南独特的壮族文化，主要有12个方面的内容： “竜”文化：竜，即“森林”或“树林”的意思。那红壮村依山傍水，崇拜山林的习俗保留至今，村后的竜山内古树蓊郁、林深木茂，有庙、祖坟、泉水等，村寨掩映在绿树翠竹中，青山如黛，景致极佳，充分体现了竜文化天人合一生态文化理念。 “那”文化：“那”壮语“水田”、“稻田”的意思，又称稻田文化。村北边的大片稻田，就是“那”文化展示区。 “糇糯”、“岜夯”饮食文化：“糇糯”壮语“糯米饭”的意思，“岜夯”壮语“酸汤菜肴”的意思。在村里你可品尝到岜夯鸡、三七全鸡、烤香猪、烧肠、菊花鸭等壮族特色菜肴。 “壬”、“栏”建筑文化：“壬”壮语“家”的意思，“栏”即“干栏”，壮语“楼房”的意思。那红村壮族干栏建筑发展至今，一方面保留了底层架空，上人下畜的干栏建筑的最基本特征。穿斗式木结构的规范化运用，顺应了建筑村料的时代变迁。村中的寨门、风雨桥、老人厅、庙宇等建筑，都是壮族村寨独有的建筑形式。 “帕比”、“帕空”服饰文化：“帕比”与“帕空”，壮语“锦”和“绣”的意思，通称壮锦。壮族服饰多与五光十色的壮锦相联。史书记载“椎跣足，错臂左衽”；“系细折筒裙，白布缠胫，著绣花履”；“女衣密纽、窄腰小袖，缀银泡于领襟，带响铃项圈”等等，均为壮族服饰的主要特征。同时，因各支系不同，其款式、花色亦有不相同，使壮族服饰百态千恣，绚丽多彩。在那红村的传习馆中，有壮族特色的银饰手工艺品、壮锦、服饰出售，欢迎大家购买。 “欢景”文化：“欢景”，壮语“过年”的意思。丘北壮族传统节日很多，大多与自然崇拜、祖先崇拜和稻作生产密切相关。按历史传统，每年要由村寨长老率领各户家长祭大庆阳、拜天、地、水三元，祭“竜”、祭田坝、祭老人厅、祭侬智高等，与此同时，开展歌舞表演、跑马、斗牛、抛绣球、打磨秋、跳竹杆舞等文休活动。在村中的活动广场上，大家可看到民族歌舞表演。 “禀礼”礼俗文化：“禀礼”，壮语“按传统礼俗行事”之意。它以人的繁衍、平安、幸福为终结目标，通过内心企求的外部形态，表达一种对生命的欲望和激情，纯属一种人缘亲和为根本的礼俗文化。壮族礼俗中以结婚礼仪和丧葬礼俗最为隆重。 “伦”歌圩文化：“伦”，壮语“歌唱”的意思，“歌圩”为壮族专门对歌的场所，壮族“自幼习歌”，以好歌善唱著称。壮族的诗歌文化十分丰富，大类有古歌、礼仪歌、情歌、盘歌、节今歌、造屋歌、渔歌、农事歌、纺织歌、茶歌等，具有较强的观赏性、娱乐性。在那红村的歌圩表演场里，你可以看到壮族青年男女表演的民歌对唱、歌舞表演等。 “莱瓦”艺术文化： “莱瓦”，壮语“描绘”和“刻画”的意思。崖画和雕刻是其主要表现形式，在村中的岩壁上大家可欣赏到复制的文山州有名的“大王崖画”、“黑箐龙崖画”和其他壮族雕刻工艺品。 “掌雅”医药文化：“掌雅”，壮语“医生”或“药师”的意思。“掌雅”用药多取自天然，治疗方法偏重针灸。壮医在痧、瘴、毒、风、湿等病症的防治方面均有较高的医学水平，三七为壮族的当家用药。在旅游商品服务区大家可购买到三七系列产品和壮族中草药。 “摩多介”宗教文化：“摩”，壮语的意思是“吟诵经诗”；“多介”壮语的意思是作占卜用的“鸡骨”和“鸡卜”是壮族先民创造的传统宗教和古占卜。在村中的庙里，你可让占卜师给你算上一卦。 “宁董”铜鼓文化：“宁董”，壮族“铜鼓”的意思。壮族全民崇拜鼓，视铜鼓为神圣之物。文山州的铜鼓种类齐全，工艺精巧，数量居全省之冠，其中广南的阿章鼓和文山开化鼓做工精致，图案精细美观，可与世界上最精美的青铜器相媲美。在歌圩表演场的铜鼓楼内，大家可参观从全国各地收集到的铜鼓。 各位朋友，在那红壮族村可看到壮族风格的各种建筑。首先看到的是寨门。寨门是壮族地域界限的重要象征，那红壮族村的寨门是壮族特色的木构架寨门；接下来我们看到的这个广场就是壮族歌圩表演场。那红壮族村的歌圩表演场在村寨中部，是壮族专门对歌的场所。为展示壮族和铜鼓文化，在广场内建有铜鼓楼，在二楼有全州最大的铜鼓，供游人敲击，祈求平安吉祥；下面我们看到的是老人厅。老人厅是村中老人议事和祭祀的重要场所，是壮族村寨特有的公共建筑之一。在老人厅的中间背墙有彩绘“天、地、水”三原图案；朋友们，我们来到了壮族著名的风雨桥，风雨桥是壮族建筑文化的重要特征。那红村的风雨桥为木结构、两坡水，设有懒板凳、雕刻等；这就是壮乡独有的水车，水车是壮乡常见的生产工具，是壮族生活环境的真实写照，在村头泉水坝脚设有水车；下面我们看到的是庙宇，用于展示“摩多介”宗教文化，那红村的庙宇采用一殿一耳形式布置，正殿为三开间，内有“布洛陀”、“牙汪”、“句町王”塑像和侬智高牌位。有一耳供游人看“鸡卜”；接下来我们看到的这是传习馆，在歌圩表演场一侧，建有二层干栏式建筑，向游客展示各种壮族民间作坊、银饰手工艺制品、壮族服饰及壮族历史、文化、民俗、民居等。 至摆龙湖 各位朋友，我们来到了风景如画的摆龙湖，摆龙湖位于曰者镇摆落村摆落大山。摆龙湖属于高原淡水湖泊，湖水呈蓝绿色，透明度一般有4— 相传在很久以前，这个湖并不叫摆龙湖，湖底下是一个山坡，山坡上有一个村寨叫摆落村，村里一张姓人家有三个姑娘，由于村子常年干旱缺水，大姐二姐都嫁到远方去了，家中只有小妹不忍离开年迈的父母，依然守候在家。有一天，一个叫阿龙的小伙子路过摆龙落村，巧遇张小妹，两人一见钟情，小伙子便留了下来。为了找水解救乡亲，小妹和阿龙哥找尽满山遍野，终于在一座大山脚下找到一个有水的山洞，他们欣喜若狂，可阿龙却一不小心滑进洞里的水潭，急得张小妹在洞口直叫喊，她悲痛欲绝，坐在洞口伤心地哭泣了七天七夜，始终不见阿龙的身影，索性自己也跳进了洞里随阿龙哥去了。从此，大水从洞内涌出，淹没了附近的山野，形成了今天的湖，人们为了纪念这对情人，就把这个湖称为摆龙湖。据说，湖中的七个小岛就是当年张小妹哭了七天七夜的见证。 当游客来到摆龙湖，只见一池碧水，波光粼粼，环绕着七个小岛，无一不被这里的湖光山色所迷恋。环湖四周和岛上植被繁茂,花草幽香，郁郁葱葱，全部为云南松和杜鹃。秋冬季都有大量的白鹭、野鸭、大雁到岛上栖身繁殖，形成了一道独特的景观。在摆龙湖，无论你走到哪里，映入眼帘的是令人心动的绿色。在这里，满眼的山青水绿，置身其间，让人心旷神怡。泛舟湖中，清风拂面，神清气爽，远望青山为屏，绿水托着蓝天白云，近观湖光山色，相映成趣，岂止是心旷神怡呢？在这里，什么都可以想。什么都可以不想，完全忘却城市的喧嚣与烦躁，静静地体味这醉人的绿色，让生命的绿色涤荡身心，全方位地感受大自然赐予我们的秀美风光。乘船在摆龙湖水面畅游，不时惊飞串串水鸟和娇小玲珑的水葫芦。水里不时有粼光闪闪，据说珍贵的银鱼也在这里安了家。登上岸边或者任何一个小岛，各种叫得出名或叫不出名的山花以及山菇野菜，让人欣赏不够。岛上松柏浓荫蔽日，湖光若隐若现，旖旎风光，美不胜收。茂密的森林与清澈的湖水相映争辉，幻境般恬静优美。来到摆龙湖还有一个特色项目，那就是林中野餐。在摆龙湖中的岛上，你可以品尝到烤得焦黄脆嫩的全羊、鲜美的清汤渔、香喷喷的洋芋饭。游玩累了、饿了，那就上岸吧，在这里，吃的是生态食品，住，你可以直接住在岛上，白天看沿岸风景、夜晚听松涛声声。近年来，摆龙湖景区不断加大基础设施建设的投入，岛上建盖了标准不低，设施配套的森林客房、供游客休息娱乐的凉亭，还有野餐馆，应有尽有。 至曰者 各位游客，我们现在来到的这个镇叫曰者，是抗日名将马继武的家乡。很多游客对曰者这个地名感到很奇怪，不知道是什么意思。其实，曰者是彝语，曰是水塘的意思；者是边的意思，曰者意为水塘边的寨子。接下来，我给大家介绍一下抗日名将马继武。马继武回族，生于丘北县曰者镇河边村。1913年考入云南“讲武堂”学军事， 1917年段祺瑞解散国会，马继武参加了护法运动。1937年抗日战争爆发，云南奉命组建六十军，马继武任六十军一八三师五四二旅少将副旅长。 |
